院長日記

2015/12/15

こんにちは、院長の平田です。

昨日の夜から雨が降り始め、今朝もどんよりとした雨雲に覆われている山口市です。

 

年末は,各地の友人たちからお歳暮を頂きます。

仕事上のお付き合いというより、友人どおし「今年も頑張ったね！！美味しいもの食べて来年も頑張ろう！！」みたいなメッセージですね。

遠く山形県からはとびっきり美味しい「お米」や、鹿児島からこれまたとびっきり美味しい「枕崎産のカツオ」や、広島からは僕の大好物「金粉入りのお酒」などなど幸せなメッセージを頂きます。

美味しく頂きます。

 

本当にこの一年お世話になりました。来年も元気に楽しく仕事に遊びに、できるといいね。

 

ちなみに、僕からお送りするものには悩んでいます。なかなか「これ！！」っていうものが思いつかない山口県。

一世を風靡している日本酒の「獺祭」は地元の酒屋さんでも手に入らないし、海産物も美味しいんだけど、どこでも手に入るし。

そんなこんなで悩んだ結果、防府市にある「ギンチク牧場」の「秋吉台高原牛」をお送りしています。

ギンチク牧場の松林社長さんは、獣医師で僕らの大先輩。若いころから大変お世話になっています。

秋吉台の大自然の中の牧場で健康な肉牛を育てられています。安心・安全なお肉です。

ほんとに美味しいですよ！！！

 

 

日記は先日、お江戸に行った時のお話。

とある所用で宇部空港を飛び立って江戸は羽田空港に着陸。

途中の富士山。CAさんもびっくりな雲一つない「富士山」

「こんなきれいな富士山、久しぶりに見ました」ってCAさんも一緒に窓から富士山を眺めて興奮気味(笑)

しかし綺麗だったな！！！　　やっぱり富士山って日本の象徴だなって思いますね。

で、羽田空港へ着陸まじかにこんな光景が・・・・・・・　　　　　またまた、CAさん大興奮！！！　　　　僕はJALに乗っていたんだけど　「ANAの飛行機と並走なんて初めてです！！！」　って。

並走すること約5分。徐々に高度を下げて、両機ほぼ一緒に着陸。　　　もちろん、同じ滑走路じゃないよ。お隣の滑走路だよ。　　こんなこともあるんですね(笑)

お昼はお蕎麦

江戸にきたらやっぱり一度は食べんとね。

たぬきのせいろ蕎麦。

小さいビールはオプションです。気にしないでください(笑)

昼からの用事を済ませて、青山一丁目で　タカちゃんと待ち合わせ。

六本木にある　「森本」　さんに連れて行って頂きました。

お寿司と鉄板焼きの高級店。　　　自分じゃ絶対に来れない・・・・・・・

どーんと白木のカウンター

で、乾杯。お世話になります。

炙り金目　と　えびす生ビール

赤貝

海苔巻きは赤貝の紐ときゅうり　　ちょっと酸味があって美味しい。

お酒ください。ぬる燗で。

 赤貝の肝の炊いたの　　　甘辛くて日本酒が進む、進む　　　やばいよこれは！！

 鰆の西京焼き　　　お料理はお任せでお願いしてくれたんだけど、酒飲みのツボをよく解っていらっしゃる。さすがですね。

案納芋のてんぷら　　　ホクホク熱々で旨し。

イカさし　　　おしゃれでしょ！！

たれはただの醤油じゃなくって、北海道産のウニを卵の黄身で溶いたの。

濃厚です。

 こんなサプライズ

小さ目な軍艦に　自分で付だれを乗せて、濃厚なウニの軍艦巻

旨いに決まってるよね。

酔っぱらいながら真剣に作成中！！！！！

真剣なんだけど　口元が　緩んでる！！！

板前さんが何やらお仕事を・・・・・

鰻キュウ巻

叩いた鰻をキュウリと撒いて、うーーーーーん　　最高！！！！！

握りはしめさば　　　軽く〆ただけのサバ　　　もちろん旨し。

ここにきたらステーキも食べてください　　って　　ステーキも頂きました。

夢のようですね。　　　至福の時間でした。

タカチャン、ごちそう様でした。ありがとう。

 で、美味しいお料理を出してくださった　　中川さん。　　　僕より3歳お兄さんで、驚くことに　隣町に住んでいたことが判明。東急東横線の学芸大学駅周辺の話題で大盛り上がり。

小学生時代の同じ時期に駅に近い「碑文谷公園」や「清水公園」で遊んでいたことも判明。　　　夕方のおやつに食べた屋台のおでん屋さんもご存じで。　　一緒におでん食べたかも——

で、次の日に　「碑文谷公園」に行ってみました。なんと50年ぶり。

街並みや公園の遊具など、いろんなところが変わっていたけど、魚釣り（監視員さんの眼を盗んでね。捕まったらすごい叱られたね。）した池やボート、懐かしかったな。

 

 

思い出に残る　お江戸　訪問になりました。

 

2015/12/13

こんにちは、院長の平田です。

 

年末年始のご予定は、もうばっちり立てられましたか？

今回のお正月休みは、1月3日が日曜日ということで4日から仕事初めの方が多いんでしょうね？

年末も29日からお休みに入って6日間の年末年始のお休みかな？

 

シートン動物病院は12月30日から1月8日までとちょっと長いお休みを頂きます。

お薬やフードは年末までにご用意くださいね。

 

1月1日は院長が、1月4日は徳永獣医師がご予約診療をお受けいたします。

定期的な治療を行っている方はご予約をお願いいたします。

 

トリミングルームは通常は水曜日・木曜日はお休みを頂いておりますが、年末は23日水曜日・24日木曜日もお休みせずトリミングをお受けしております。

すでに、ご予約がお取りできない日も出てきております。ご予約はお早めに！！

 

長いお休みを頂いてもペットホテルはいつでも受け入れ可能です。ただし、お預かりとお迎えのお時間は指定させて頂きます。

ちなみに、31日・1日・2日・3日はすでに満員のご予約を頂いております。4日からはたくさんのお部屋がご用意できます(笑)　　たくさんのご予約お待ちしております。

 

長いお休みを頂き、ご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、スタッフ一同リフレッシュして新たな年を迎え、今まで以上に皆様のお役に立ちたいと思っております。よろしくお願いいたします。

 

 

さて、日記は　米子市の　ふじい動物病院　訪問の付録版。

 

美味しい出雲蕎麦を堪能した僕たちは再びワンボックスカーに乗り、もちろんハンドルは一滴もお酒を飲まずに我慢した　お利口さんな僕が握り出発！！

 

目指すは　テレビCMで有名になった　「ベタ踏み坂」　

本当は　「江島大橋」が本名。島根県松江市と鳥取県境港市を結ぶ橋ですね。

橋の近くのコンビニに車を置かせて頂き、てくてく歩いて橋の方に行ってみると、ほんとにあったよ！！！

こんなのが！！

うーん・・・・・ちょっとイメージと違うんだけど・・・・・

雰囲気はあるんだけどね・・・・

観光パンフレットとかの写真をよくよく見ると、おそらくもっと遠いところから超望遠レンズで撮ってるんだろうと勝手に想像(笑)

この後橋を渡ってみたが、（もちろん車でね）ごく普通の坂だった。アクセルもべた踏みの必要はなく半分くらいしか踏まずに渡れた(笑)

でも、冬で凍結したら怖いだろうね。

松江から境港に入ったらやっぱりここに行かなくちゃ！！！

 

水木しげるロード

しかも、水木しげる先生が亡くなられた直後の訪問。道路にたたずむ妖怪たちもちょっと寂しそうな感じ。

 

水木しげる先生と記念写真

子供のころからお世話になりました。ありがとうございました。

妖怪たちの世界でまたご活躍くださいね。

 

 

 

 

鬼太郎　　　目玉おやじと語らう

 

やっぱり、同じにおいを感じる　ねずみ男

 

 

 

 

ユーモラスな　ぬり壁

 

味があるよね　　　こなき爺(こなきじじい)

 

可愛らしい　　ネコ娘

 

 

 

 

目玉おやじ

タクシーにも

街燈にも

軒先にも

鬼太郎交番　(笑)

 

本当は　境港警察署境港駅前交番

お巡りさんは鬼太郎やねずみ男の恰好だったりして・・・・・

 

郵便ポストにも　鬼太郎

 

もちろん電車も！！！

とにかく、町全体が　妖怪一色！！！

すごい街だね。

水木しげる先生のご冥福をお祈りいたします。　　　　合掌

 

2015/12/12

こんにちは、院長の平田です。

なんやかんや忙しくしていて、日記の更新もできなくて、気が付いてみるとすでに12月も中旬！！！

びっくりポン！！！です(笑)

しかし、今年の冬はあたたかいですね。病院の中はエアコンの暖房が利いているとはいえ、半袖で支障がありません。

しかし、昨日の天気予報を見ていると、なんと南の海上に台風が発生しているじゃありませんか？？？？

またまた、びっくりポン！！！！です。

今年は1月に台風1号が発生し、毎月1個以上の台風が発生して、今回の台風は27号だそうです。

今回の台風はフィリピンの方に行くようで、日本への影響はないそうですが異常気象に間違えはありませんね。

 

 

さて、先日の休診日に鳥取県米子市にある　ふじい動物病院　を当院のスタッフ総勢6名で訪問してきました。

藤井院長は山口大学の獣医学科を卒業後、当院で1年間代診として勤務されご出身地である米子市で開業をされました。

僅か1年間でしたが覚えておられる方も多いかと思います。とっても元気に楽しそうにしていましたのでご報告いたしますね。

今回は藤井院長から　「病院も3年目になり病院も落ち着いてきたので、カニも解禁になったので皆さんでいらしてください。」とのご招待を受け、厚かましく大勢で押しかけたというわけです。

 

当日は休診日の朝のワンちゃんたちのお世話をし、9時30分に米子に向けてワンボックスカーで出発！！

中国道から松江道に入り順調に車は走り、13時に第1目的地の　出雲蕎麦屋さんに到着。

献上そば　　羽根屋さん

最近は便利なもので　スマホ　で調べるとすぐに美味しそうなお店がリストアップ。

はづれ！！！　　　のこともあるけど、　　今回は　大当たり！！！！

 

割りこそば　　三段

冷たいおそばにつゆをかけてずるずる　　　旨し！！　　　酒がほしい！！！　　けど・・・・・・・　　ドライバーだからお茶で我慢・・・・・

 

 

 

 

釜揚げそば

茹でたてのお蕎麦がお湯に入っている。これに薬味とたれを自分でかけてずるずる。

初めて食べる食べ方だったけど、お蕎麦がもっちりとして、これもいい！！！

出雲蕎麦ってあんまり好みのお蕎麦ではなったけど、ここのお蕎麦は本当に美味しかった。

再訪したいお蕎麦屋さんでした。おすすめです。

さて、お腹も満たして少しばかり鳥取県に入り少し観光もしたんだけど、それは次回報告しますね。

 

ふじい動物病院　　　　おしゃれですね。

病院の壁に　動物の鳴き声が描いてあります。　　センスがいいなあ！！！

ちょうど患者さんがいなかったので、受付～診察室～手術室などをぞろぞろ

清潔でとってもきれいで使いやすそうな病院でした。

スタッフの看護師さんトリマーさんも美人ぞろいで明るくてとてもいい病院です。これなら患者様たちの評判もいいですね。

シートンも負けないように患者様たちに愛される病院にしなければと思います。

僕も含め同行したスタッフも刺激を受けたことと思います。

 

さて、夜は藤井院長が用意してくれたホテルでゆっくり温泉に入り、松葉ガニ尽くしで宴会です。

皆生温泉　　華水亭

 

入口からやばいです。竹が生えてるし！！！　　　ゴージャス！！！

お風呂も広くて気持ちいい！！！

 

なんと部屋にもお風呂

朝風呂をゆっくり入りました。

 

さて、宴会はカニづくし　　　ってか　カニまみれ！！！！！

ところがなんと　！！！藤井院長が急患のため開始時刻に遅れるというアクシデント。

お料理も並び始めたので、遠慮なく（あっ！！ちょっとは遠慮したよ・・・）乾杯させてもらいました(笑)

お品書き　　　　すごいぞ！！！　カニまみれでしょ！！！

では、乾杯

 

お刺身　　　　もちろんカニ刺し付き

松葉ガニの証明タグ付き(笑)

 

カニ刺し　　アップ

幸せ！！！！

芋饅頭　カニ載せ

 

茹で松葉ガニ　　　ほじほじするのが面倒なほどのたくさんの茹でガニ

焼き松葉ガニ

 

松葉ガニ鍋

圧巻はこれ　　　甲羅酒！！！！

焼き松葉ガニを焼いた後のコンロに甲羅を置いて日本酒をどくどく

コンロの上でじっくりと焼きながらカニみそを日本酒に溶かしたら出来上がり。

甲羅酒で日本酒を飲む！！！！　　　最高！！！！　　　　生きててよかった！！！

 

蟹ごはんまで食べちゃった。

 

 

みんなで記念写真

藤井院長　　ごちそうさまでした。楽しい時間をありがとうございました。

お互いに患者様から愛される病院を作っていきましょうね。

あっ！！！！　　　　　僕の孫じゃありませんよ(笑)

 

 

 

 

 

 

2015/11/06

こんにちは。院長の平田です。

私事ですが、今日61回目の誕生日を迎えました。

大きな病気もせず61年間生きてきました。未だに入院生活を送ったこともないし、ギプスを撒かれ松葉づえって生活もしたことがありません。

何はともあれ健康な体を授けてくれた両親に感謝ですね。

東京で生まれて、大学を卒業するまで横浜で生活をして、ご縁があり山口県に来たのが39年前。

気が付いたら山口での生活の方が、づーーーと長くなっちゃいました。

未だに、山口弁が使いこなせていないけど・・・・・・山口県人になちゃいましたね。

これからも、元気に楽しく仕事をしながら、美味しいものを食べ、美味しいお酒を飲み、素敵な海に行けるといいなあ　　なんて思ってます。

こんなことができるのも、良いスタッフに恵まれ、便りになりる友人に囲まれ、家族が支えてくれているからですね。

皆さんに感謝です。ありがとうございます。そして、これからもよろしくお願いします。

 

 

日記は先日の青海島ダイビング。

 

快晴・ベタなぎの青海島です。

今日は、シートン動物病院をご利用いただいている　Oさん　とご一緒です。

素敵な海中散歩楽しみましょう。

綺麗な海です。ちょっと高台まで上がってみました。こんな海で潜っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

定位置にいてくれる　イワアナコケギンポ

 

こっちは黄色い　コケギンポ

 

初めて見たかも　　　サラサカジカ

背びれがかっこいい！！

 

縁起のよさそうな　紅白の　タツノオトシゴ

 

こちらも久しぶりの登場だそうです。　　　ホソウミヤッコ

タツノオトシゴの親戚だそうです。

タツノオトシゴ　と　ホソウミヤッコ　のツーショット

親戚なのにお互い知らんふり(笑)

こちらもとってもレアなウミウシ

タマガワコヤナギウミウシ　　　　　　ガイドの笹川さんも見るのは2回目だって！！！

でも、体長5ｍｍの小さなウミウシを見つける目と、見るのが2回目のウミウシの名前が出てくるのがすごい！！！

肉眼ではただの小さな白いもじゃもじゃ。

老眼の目にはウミウシということすらわからないし、まして綺麗な模様なんて見えない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いると何気に撮っちゃう　　　ミノカサゴ

 

 

ショウサイフグ　　　今日はあちこちにたくさんいました。

 

 バトル勃発！！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マダコがまた新しい卵を育てていました。

 

 

岩の隙間に住んでいる　マツカサウオ

少し大きくなったかな？

 コウイカの仲間の赤ちゃん

小っちゃくてかわいい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小石の中に潜って隠れているつもりの　フグ

ダイバーと太陽

 

 

 

今日は水温も20度くらいに下がってきたので、今季初のドライスーツを着て潜ったけど、汗かいちゃった。

まだウエットでよかったかも・・・・・

 

2015/11/05

こんにちは、院長の平田です。

今朝の山口市の気温は１１℃。実にさわやかな朝でした。

少し雲はあるものの穏やかな晴天が続きます。でも、週末にはお天気が崩れ寒くなるみたい。

風邪をひかないように要注意です。

 

さて、先日の夜、そろそろ病院を閉めて帰ろうか・・・っていうときに、友人から電話。

何事？？？？って思っていると　　「今日、旦那が釣りに行ってカツオを釣ったから、今病院に持って行っているからね。よろしく！！」　って。

いやいや、もうすぐ８時だし（もちろん夜のね）・・・・・釣ったカツオだからもちろんそのまんまだよね・・・・・おれ、今から帰ってからさばくの・・・・・・

などと思っているうちにカツオ君がやってきました。

あー！！旦那がカツオ君じゃないよ。冷やされてビニール袋に入ったカツオ君。もちろん、お頭付きのそのまんまのお姿。

いろいろなお魚を頂いたことはあるけど、そのまんまのカツオ君は人生で初めて。

病院の診察台で体重を測ると、なんと３．8ｋｇの大物。

ご覧いただきたい！！！立派のカツオ君の雄姿を！！

まな板からはみ出る魚。久しぶりの大物。

で、僕とカツオ君の格闘が始まりました。

 

まづは頭を切り離し。内臓を出して三枚おろし。

綺麗な赤身です。

さらに、中骨の所で背身と腹身に切り分けて。

でも、こんなにたくさん食べられないぞ！！！ってことに気づき。

片身分をラップに包み、ご近所さんへおすそ分け。時はすでに8時半過ぎ、たぶん迷惑だったと思う。でも、美味しいから良しとしよう。

 ここまで来たら、ちょっと余裕。

手も洗って、ビールを飲みながら料理開始！！

で、やっぱりカツオ君と言えば　たたき　でしょ！！

 

新鮮なので定番のネギとかニンニクは使わずに　シンプルに　塩たたき

脂がのっていて超旨い！！

九州の方で釣ったって言われてたけど、戻りガツオっていうんだろうね。

 

と、お刺身。　　　　こっちはちょっと白ネギをトッピング

身がもちもち　　素晴らしい！！！

 

焼酎のあてに作ったハラミのあぶり

あっさり塩焼き　　　焼酎お代わり

 

これもおつまみ　　　モツ煮

カツオ君の内臓はほとんど捨てるところはないんだね。さすがにエラは廃棄処分にしたけどね。

肝臓や胃や腸をよく水洗いして、山椒の身をアクセントに薄味に甘辛く煮込む。

またまた、焼酎お代わり

ちょっと味を変えて、ボイルした身をマヨネーズであえてみた。

当然旨し！！

またまた、お代わり(笑)

 

〆は　カツオどんぶり

日頃は夕食でお米を食べることはないけど、思わず　お代わり　しちゃった。

もちろん、焼酎もお代わり

 

翌日は、アラで作ったマース煮

マース煮は沖縄のお料理で塩味だけの魚の煮つけ。

もちろんお塩はこだわりの沖縄の塩。

沖縄のほとんどのお料理屋さんで使っているみたい。　　その名も　「よねまーす」

お土産もの屋さんにおいてあるような高級塩ではない。地元のスーパーなんかに置いてある400ｇで100円くらいの普通のお塩。

これが、旨いんです。

 

2日間にわたり　カツオ君と　格闘したけど　　美味しい！満足！！　美味しい！！　満足！！

ありがとうございました。そしてごちそう様でした。

 

 

 

でも、今日はお肉を食べたいかも！！！！！

2015/10/30

おはようございます。院長の平田です。

１０月も残すところ今日と明日の２日となりました。

最近１週間、１か月、１年の経つのがめちゃくちゃ早い！！

年のせいなんだろうか？毎日を楽しく過ごしているからなんだろうか？きっと後者に違いない！！！

１１月は僕の６１回目の誕生日があったり、スタッフの一人が所用のため２週間不在になったり、別のスタッフの結婚披露宴があったり、何かと忙しい予定である。

そして、師走がすぐにやってくる。今年一年の締めくくり。この１年やり残したことが無いようにせんといけんね。

 

 

さて、石垣島日記の最終回。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

３日間、お天気は悪かったものの、石垣の素晴らしい海を満喫、美味しいお寿司も・美味しいお肉も満喫。

石垣島最後の日は飛行機に乗って帰らなければいけないのでダイビングメニューはなし。

ホテルでゆっくりめな朝ごはんを頂いて。

ダイビング器材をスーツケースに詰めてチェックアウト。

ホテルのロビーを何気なく観察すると、なんともお得なレンターカー屋さんを発見！！

石垣市内から石垣空港まではタクシーで３，０００円くらい、レンターカー屋さんは４時間のレンタルで3,240円なり。しかもホテルから営業所・営業所から空港までの送迎付き。

夕方四時の飛行機に間に合うように４時間のレンタルに決定！！！

ちょっと小さ目なコンパクトカーにスーツケースと僕を積んで出発！！！

行き先は川平湾。とってもきれいなビーチ。よく観光ガイドブックに載っている観光スポット。

走ること３０分で川平湾に到着。

やっぱりきれい！！！　　　　青空ならもっときれいと思う。

やっぱり沖縄はギラギラの太陽が似合う。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また、いいお天気の時に来てみたいな。ギラギラしたお青空の時に。

かわいらしいヤドカリさん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そろそろお昼時、お腹もすいたなってあたりを見回したらこんなの見っけ！！！

村唯一の自家製麺　　手作りそばの店

なんか美味しそうじゃないですか？

 

おいシーサー遇　　　というお店らしい。

麺へのこだわりが半端ない。

普通の麺にヨモギを練りこんだ麺、唐辛子を練りこんだ麺があるんだって。値段はどれも一緒。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

迷わずヨモギ麺のてびち（豚足）そばを選択。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とろとろの　てびち　に　縮れたヨモギ麺　　　こーれーぐーす（泡盛に島唐辛子を漬けた辛いやつ）を入れると汗が噴き出る美味しさ！！！（熱い辛い）

沖縄のおそばは基本的にはかつおと昆布のお出しに味付けをしてるんだろうけど、地域によってお店によって少しずつお味が違うけど今までではずれはない。

どこも美味しい！！！

お土産に（自分用ね）沖縄そばのスープの素があったので速攻購入。

毎朝、お野菜やお豆腐を煮て美味しく頂いています。

 

３泊４日の石垣島ダイビング遠征　　満喫しました。

また、来れるように頑張ってお仕事をしましょうね。

 

 

 

 

 

parental guidance .

2015/10/27

こんにちは、院長の平田です。

久しぶりに雨の降っている山口市です。

昨日、洗車したのに・・・・・・　　　　　って、よくある話だね。

最近、雨が降った後の車の汚れってひどくない？黄砂の時期ならわかるけど、最近は一年中、雨が降った後には車体に砂埃みたいな汚れが付いている。

それだけ、空気が汚れているってことなんだろうか？

すべてを中国のせいにするわけじゃないけど、だいぶんと影響はありそうだね。

今日の雨で汚れたらまた洗車しなくっちゃ！！！

 

石垣島日記も３回目。

三日目の１本目のダイビングは僕の３００本記念ダイビング！！！　　　　　祝３００本！！！

てことで、ＷＡＫＥ　ＵＰ　ＣＡＬＬ　の光映さんから手作りのうれしいプレゼント。

さて、イベントも無事に終わり泳ぎだすと、なんとウミガメ君が泳いできてくれました。おーーーー君もお祝いに来てくれたん？？？？

泳いで逃げていくと思っていたら、しばらく僕たちと一緒に泳いで、岩の隙間に着底。そのままぐっすり寝ちゃいました。

じゃあ、一緒に記念写真を撮りましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では、石垣の海で出会った　ウミウシ　シリーズ

 ダイアナウミウシ　　　　はっきりした白・黒・黄色がとってもきれい

 

 

 

 

 

 

 

 

ミゾレウミウシ？

 リュウグウウミウシ

顔を隠されちゃった・・・・　　　　後ろの鰓がシュッと立っててきれい

 シライトウミウシ

 

 

 

 

 

 

 

ユキヤマウミウシ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パイナップルウミウシ

  マダライロウミウシ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぼつぼつが付いた子達

ツノキイボウミウシ

 

 

コウシンウミウシ　　かな？？？？

 

 

キカモヨウウミウシ

 

コイボウミウシ　　　うさぎさんみたいで可愛い！

 

沖縄の海もウミウシパラダイス。楽しい！！！

 

今回は台風が接近する中で合計８本のダイビングができて夢のような３日間だったね。

そして、３００本の祝杯はこちら

あけぼの　　　石垣の町にある　有名なお寿司屋さん　　　春に続いて２回目の訪問

 

 

まづはオリオンビールで乾杯！！！

お刺身の盛り合わせ

どれもつやつやピカピカ　　　　車エビが立ってる！！！

 

泡盛にチェンジ　　　　　請福　うめー！！

 

シャコガイのお刺身

磯臭いのが好きですね。沖縄に来ると必ず食べる食材

見た目何のこっちゃ？？？

なんと！！　　ナポレオン　のまーす煮　　　　　ナポレオンだよ！！水族館でしか見たことない。

ギュッと締まった白身で美味しいのなんの！！

せっかくなので握りも

近海まぐろ　に　シャコガイ　と　たまご

どれもナイス！！！

やっぱり　あけぼの　さんは美味しいね。

そして、カウンターの向こうに立つ大将と息子さんの笑顔がまたすばらしい！！　　　　美味しかったです。ご馳走様。

で、あけぼのさんで海の幸を堪能した僕は気が付くと今回今回初めての沖縄料理なわけで、お肉な沖縄料理も食べんとね(笑)ってことで、春にもお邪魔した　金ちゃん　って居酒屋さんで二次会決定！！

カウンターに座るなり　「生ビールは自分で勝手に注いでね！！」　って言われて、冷蔵庫から冷えたジョッキを出して、自分で注いで「うめー！！！」

「適当に飲んでね！！」　　って出してくれた泡盛。空になったビールジョッキを洗ってくれて氷を入れてはいどうぞ！！

この大雑把感が何とも気持ちがいい。

で、注文もしないのに出てきたのがこれ！！！　　　石垣牛のあぶり

ブロックから切り出した霜降りお肉を目の前でバーナーであぶる。

塩で食べたらおいしいのなんの！！

「へちま、食べるー？」って言いながら、すでにヘチマの皮をむいてるし。

大量に作ったヘチマチャンプル　　　まあ、美味しいんだけど・・・・注文聞いてよ（とにかく注文は聞いてくれないお店）

なんか、つぶつぶより茎が多い海ブドウ　　　　これはドンマイ(笑)

金ちゃん　名物の良く煮込んだソーキ

 

泡盛をかけて　ファイヤー！！！

で、冷蔵庫の上にみっけ！！！

幻といわれる泡盛　　　「泡波」

普通じゃ買えない泡盛

うーん！！旨い！！　　　って言いたかったんだけど・・・・・　　　　イマイチ旨さがわからない。請福とどう違うん？？

これだけ飲んで食って　５，０００円なり。　　　すごいぞ！！　　金ちゃん！！

この雰囲気も大好き。

 

さあ、明日は海のスケジュールはないのでゆっくり寝れるね。

夕方の飛行機まで何しようかな・・・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

slovenia .

2015/10/26

こんにちは、院長の平田です。

今日も快晴、秋晴れな山口市です。

今朝の気温は１１℃、お昼近くになってやっと１７℃くらいになってきました。

ワンちゃんもネコちゃんも過ごしやすい季節ですね。

でも、まだフィラリア症の予防やのみ・ダニの予防をお忘れなく！！

 

年末のトリミングのご予約が入り始めました。

今年は１２月２９日までご予約をお受けしますので、お早めにご予約を頂けたらと思います。

ペットホテルの方も年末・年始のご予約をお受けしていますので、ご予定のある方はお早めにご予約お願いいたします。

 

さて、バーベキュウパーティーでよく飲み、よく食べお腹いっぱい。明日の予定もあるのでホテルまで送って頂き、いい気分のままベットの中へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

爽快に目覚めたんだけど外はやっぱり曇り、風もありそうなお天気。

でも、元気に出港し楽しい一日を過ごしました。

海の中で出会えた生物は。

まづはクラゲさん　　　　泳ぐ姿がとってもかわいい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ガラスハゼ　　　体長１㎝くらい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱりこれは外せない　　　クマノミ　　　　いろいろ撮っちゃいますね。

この子達やっぱり可愛い　　　　いつまで見ていても飽きない可愛さ

カクレクマノミ　　と　　ハマクマノミ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハナビラクマノミ

 

 

 

 

 

 

 

 

いろんな　ハゼたち

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そのほかの可愛い子ちゃん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに写真はその日の写真じゃなくって、３日分をランダムにアップしてるのであしからず。

お昼休憩の時に頂いた　ゆし豆腐そば　　もちろん　ＷＡＫＥ　ＵＰ　ＣＡＬＬ　（オーナー兼ボートキャプテン兼ガイド兼３人のお子さんのお母さん）　　光映さんの手作りそば 冷えた体にうれしいおそば。ランチメニュウーはいろいろとレパートリーがあり、全部制覇したい。 　

2015/10/25

こんにちは、院長の平田です。

山口市はこのところいいお天気が続いていますね。今朝も雲一つない秋晴れの山口市です。

当院は、お盆期間中やシルバーウィークもお休みなしで頑張ってきましたので、１０月はスタッフが交代で遅めの夏休みを頂いております。

今週は、僕が４連休を頂き、大好きな石垣島へ３泊４日のダイビング遠征に行ってきました。

が、なんと南の海上に台風ができているじゃありませんか！！！　　しかも２つも！！！

出発の何日も前からパソコンで台風情報を数時間おきに確認。

一つは早めに北上して小笠原方面に進路を変えてくれたので沖縄への影響はないものの、もう一つはフィリピン付近で停滞。

やばいよ！！やばいよ！！もしかしたら、石垣島までは行ったけど、海が時化ていて潜れず・・・・・しかも帰りの金曜日は台風直撃で飛行機飛ばんかも・・・・・・・帰って来れないじゃん！！！

なんて、最悪の状況を思いつつも、フィリピンから中国大陸の方に直進するかも、だったら影響ないじゃん！！って思ったり。

心配な数日を過ごした月曜日の夕方に今回お世話になる　　ＷＡＫＥ　ＵＰ　ＣＡＬＬ　　さんに電話を入れると　　「明日・明後日大丈夫ですよ！！！　ボート出せますよ！！」　って元気な声でおっしゃって頂き一安心。

火曜日の朝７時半の飛行機に乗るため博多に前泊。

沖縄那覇の天気は晴れ時々曇りらしい(笑)　　　定刻通りに離陸！！！　　　　　夏休みの始まりーーーーー！！！

 

 

飛行機は順調に那覇空港に着いたものの、石垣行の飛行機が整備が遅れているため１０分の遅延だって。

 

 

 

 

 

 

 

１０分経ったら、さらに２０分遅れ、さらに３０分遅れ・・・・・・・・とうとう整備ができないので他の飛行機に変えますだって！！！

まあ、壊れた飛行機で飛んでもらっても困るのでいいんだけど・・・・・・　　　　とりあえず、１時間半遅れで石垣島までは運んでくれることになった。

ちょっと安心したので朝ごはん兼ちょっと早い昼ごはん。

沖縄そば　　　お供には　さんぴん花茶　　　　　このセットで沖縄にきたぞーーーー　　　　テンションアップ！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

港で　　ＷＡＫＥ　ＵＰ　ＣＡＬＬ　　さんと合流し、さっそく海へ繰り出しました。同乗のダイバーさんお待たせしました。

風は強いしお日様も出ていないけど潜れるからよしとしましょう。

 

 

 

 

 

 

水温も高く、海の中はとっても快適です。

沖縄っぽい写真から(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

キンギョハナダイに囲まれて、金魚ばちの中にいるみたい

真っ赤な背びれがピンっと立てるのがオス、周りはみんなメス　　　ハーレム状態！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 可愛らしい　イシガキカエルウオ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハタダデダイ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

遺跡のようなところに転がっている　　壺

 

 

 

 

 

 

 

 

ハタタゼハゼ　もいっぱい！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

背中にサロンパスを貼った　スミレナガハナダイのオス

 

 

 

 

 

 

 

 

魔女みたいな　ミノカサゴや

 

 

 

 

 

 

 

 

優雅に泳ぐ　アカククリの群れ　　２０匹ぐらいが群れていました。

後ろのダイバーさんのフィンの裏に　マンタ　が！！！！！

今回は時化のためマンタポイントにいけませんでしたが、マンタ見っけ！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

なんやかんやトラブルもあったけど無事に１日目が終了しました。

やっぱり石垣島の海はいいですよ。

今日の晩御飯は ＷＡＫＥ　ＵＰ　ＣＡＬＬ　　さんの娘さんのお誕生日会バーベキューをご自宅でするとのことでご招待いただきました。

 こころちゃん　　お誕生日おめでとう！！！　　　　　ご馳走様でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

2015/10/16

こんにちは、院長の平田です。

お昼は太陽が出ると汗がじわっと出てきますが、朝晩は寒いくらいになりましたね。

札幌では早くも雪化粧した街並みがテレビに映っていました。一方で沖縄はまだ30度近い気温を維持していて、まだまだ夏が頑張っていますね。

改めて日本列島ってすごいな！！！って思います。

でも、台風がまた沖縄を狙っているようで、来週には沖縄に接近しそうです。

来週はお休みを頂いて石垣島に行く予定なのに・・・・・・

石垣島に行ったけどずーっとホテルに缶詰でした。なんて、ブログを書いたりして・・・・・・

ってか、帰って来れるか？オレ！！！

沖縄の台風を経験するのもいいかも・・・・・　　　って、ただの負け惜しみ。

 

そんな山口はいいお天気が続いています。

そんな快晴の木曜日、青海島に行ってきました。

水温は２２度まで下がっていますが、まだまだウエットで潜れますよ。

透明度もそこそこ良く気持ちよく潜ることができます。

今日はうちの病院にワンちゃんを連れてきてくださるMさんとご一緒です。

Mさんは６０歳近い年齢の女性ですが、娘さんに背中を押されて今年の夏にダイビングのライセンスを取られました。

「海の中ってこんなに素晴らしいんだ。お魚たちもイキイキ泳いでいてとっても綺麗！！もっと早く始めればよかった！！」っておっしゃっています。

娘さんたちと海外のリゾートでダイビングをされるそうです。

これからも楽しくダイビングを続けましょうね。

ということで、Mさんと一緒にゆっくりと潜ってきました。

 

岩陰に５００円玉くらいの大きさの　キンチャクダイの幼魚　を発見

狭い岩の隙間をちょろちょろと動き回り、じっとしてくれない。

赤ちゃんなのになんでこんなに目立つ色なんでしょうね？

目立たん色の方が安全なのに、不思議です。

 

 

 

 

 

 

 

 

ニジギンポ　が威嚇し合っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

こっちのニジギンポはなんか元気ないなと思ったら、体に寄生虫がいっぱい。気持ち悪！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カンパチが集まっていると思ったら

 

 

 

 

 

 

 

 

石鯛の幼魚がせっせとクリーニング中。こうやって寄生虫とかを取ってもらっているんだね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリーニング中の魚たちは無防備です。僕との距離jは1ｍ位です。

づーーーと見ていても飽きないですよ。

 

アオリイカも浮かんでいます。

でもこれが危険を察知するとぴゅーーーっとすごいスピードで逃げていきます。

それにしても刺身にしたら旨そうなものがいっぱい。

 

 

 

 

 

 

 

クツワハズの喧嘩　　　ひれを全開にして威嚇してます。

 

 

 

 

 

 

 

 

キジハタが　なんか食べてます。なんだろうね。細長い魚でしょうか？

木枯らし紋次郎か？？（古っ！！！）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マダコのお母さんの卵保護もまだまだ頑張っています。卵にだいぶ色がついてきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

普通にいるエビもきれいだよね

サラサエビ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、僅かな可能性を期待して、てるてる坊主でも作ろうかな(笑)