院長日記

ご紹介☆

今日はお預かり中のキャビーちゃんをこちらで紹介
キャバリアのキャビーちゃん
ご飯も食べてお散歩も私たちをぐいぐいひっぱる元気っぷり☆
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あっちになにかを発見
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歩くのはやいね~(*^。^*)

泣けた!!

こんにちは、院長の平田です。

随分と暖かくなってきた山口市です。
関東地方の方では大雪で孤立している地域もたくさんあるようですが、一刻も早く除雪が行われることを望みます。

また、バリ島ではスキューバダイビングの女性が7人行方不明になったとのニュースが流れました。
幸いなことに5人の方々が無事に救助されたようですが、残念ながらお一人の死亡が確認され、未だに一人の方が行方不明とのことです。
ダイバーとしては他人ごととは思えません。
行方不明の方はインストラクターの方らしいので、是非とも無事に生還して欲しいものです。

さて、休診日の水曜日。入院のワンちゃん達を診てから、久しぶりに映画を見に行ってきました。

永遠の0    

人気映画とのことですが、そこは平日の昼間の上映ということで、館内はガラガラ

ゆっくり見ることができました。
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戦争、それも特攻というものをテーマにしているので、見る人によっていろいろな意見が出ることでしょう。
それほど、戦争というものは現実的にも思想的にも取り扱いが難しいものだと思います。
みんな、やってはいけないことだと思っているんだろうが、未だに世界では戦闘状態にあるところがあるのは悲しいことです。
しかし、第二次世界大戦は昭和20年(1945年)に終結してるので70年前なんですね。
最近になって、僕が生まれるほんの10年前は戦争をしてんだなって思うことが時々あります。
僕自身が戦争を経験していないので、子供たちに戦争というものを話すことは難しいことではあるんだけど、人が人を傷つけない世の中になって欲しいものです。

戦争を経験している方々が少なくなっている中で、語り継ぐことも大切だと思います。
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歳をとって涙もろくなっているのは確かなんだけど・・・・泣けます。

それにしても、 岡田准一 かっこいいなあ!!!

ちなみに、 映画の中で使われたテントは  山口県山陽小野田市のテント屋さんのものらしいですよ。
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零戦を見た影響か・・・・
帰る道、山口宇部空港によって見た・・・・

ガラーーーーーん・・・・・

のどかというか・・・寂しいというか・・・・・地方空港大丈夫か????
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宇部空港の駐車場、タダですよ。(たぶん何日置いても)
もちろん空港利用者だけですよ。

 

大阪に行ってきた

こんにちは、院長の平田です。

いやーーーー  寒いですね。
先週の暖かさはウソだったのか、幻だったのか。
まさかの雪模様ですね。外気温もお昼を過ぎても0度。
20度近くあった温度が一気に0度まで下がるんですから、体もついていくのが大変。

外にいるワンちゃんや猫ちゃんもびっくりしているでしょうね。
胃腸を壊して下痢や嘔吐で来院する子たちも増えていますよ。
ワンちゃん達の体調の変化にもお気をつけください。

さて、サントリー蒸留所で美味しいウイスキーをご馳走になり大阪に戻り、ホテルにチェックinn
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ホテルでシャワーを使い、ちょっとお昼寝。

お昼ご飯で飲んだビールとサントリーさんで頂いたウイスキーも徐々に分解され、今回の目的地の一つ、心斎橋にある  「なにわフレンチBegin」  さんに到着。
スマホのナビ機能って便利ですね。
右も左もわからない街なのにちゃんと連れて行ってくれます。

ここ、なにわフレンチBegin は、以前からマスターのブログのファンで 一度お邪魔したいと思っていたお店です。とにかく、マスターのブログは面白い、楽しい、美味しそう!!

こんな人の作るお料理は絶対美味しい!!!って感じさせるブログです。

事前に電話で予約をさせて頂き、「4人でシェアーしながらいろいろ食べたいからおまかせでお願いします。」ってお願いしました。

始めていくお店なんですが、以前からブログを拝見していたので、始めてって感じがしなくてわがままいっちゃいました。
もちろん、僕が勝手にね。マスターにとっては初めてのお客さんだけどね。
でも、初対面のお電話だったけど気持ちよく対応していただきました。

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Beginおすすめの生ビール   サッポロエーデルピルス
苦味が効いた大人のビール。山口では見かけませんね。
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最初の一品はゆで卵がゴロンと一個
初卵という産み初めの卵らしい。
コンソメゼリーと美味しいお塩で
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割ってみると黄身が濃いい!!
うまい!!  塩が絶妙!!
やられた!!っていう感じ
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2品目はたくさんのお野菜に隠れたお魚
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たくさんんのお野菜の下に 鰆 のお刺身が隠れていました。
青じその香りがいい感じ
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続いてマスターのご自慢のサラダ  手作りドレッシングで
いろいろな産地から直送されたお野菜たちに エビがゴロンゴロン  明石のタコに 下の方にはむし鳥  
白かぶ と 赤かぶ  生でシャキシャキっと美味しい
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エビの頭もパリパリにローストされていて残すところなく全部食べちゃった。
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やっぱり赤ワインにいくでしょ!!
カルベネソービニヨン(確か3,000円)
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明石のタコのオイル焼き
ガーリックがきいてて熱々 バケットにつけると最高
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蝦夷じかのたたき たったかな?
北海道の漁師さんが射止めた蝦夷じか を直送されたもの。
クセもなく柔らかくって美味しい。
鹿ってこんなに美味しいんだ。
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続いて、鳥のハム  ねぎソースで
あっさりした胸肉ですがしっとりしていて、ネギソースが甘うまい
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もうお腹いっぱいだと思っていたら ドーンと 出てきました。

箕面鳥のロースト
香ばしく焼かれた鳥
身がしっかりしています。
お腹いっぱいなのに骨を持ってしゃぶってしまう。
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マスターが挨拶にこられ感激の対面(僕だけだけどね)
相生の牡蠣がおすすめ とのことでしたのでお腹いっぱいだけど思わず頼んじゃいました。
牡蠣のクリームパスタ

プリプリの大きな牡蠣がゴロンゴロン
完食!!!!
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満腹でデザートまで注文できず。
次の機会のお楽しみにとっておきます。

この他にもスパークリングワインや白ワインを頂きていますが、一人5,000円弱。

大阪に行かれるときは是非、行って見てください。予約されることをおすすめします。
おすすめです。

フレンチ って言いながら堅苦しいところはありません。
おしゃれな料理の出る居酒屋さんって感じ。(失礼)
でも、ジーンズ+tシャツでもOKと思う(たぶん。一応確認してね。)

ほんと美味しかったです。大阪坂では外せない一軒になりました。ご馳走様でした。
わがままを聞いて頂いてありがとうございました。
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翌朝は快調に目覚め、焼肉で有名な 鶴橋商店街へ
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朝10時というのに 焼肉屋さんオープン
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でも、今日のお目当てはこっち

とん足屋さん  やまき商店

鶴橋は韓国の方々がたくさんお店を出している所で、お昼を過ぎると駅の改札を出ると焼肉の匂いがするというところ。
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豚肉・とん足屋さんのラインナップ
ゆでた豚肉がズラリ  湯気が立っています。   いろんな部位があります。おそらく豚一頭の全部位があると思われる。
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カゴ一杯のとん足    辛子酢じょうゆが僕のおすすめ
コラーゲンたっぷりだよ。
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顔の皮   沖縄にもあるけどどうやって食べるの??
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さあ、大阪旅行も終わり

とん足・キムチ 重たいけどもって帰ります。

 

大阪に行ってきた

こんにちは、院長の平田です。

今日は、2月3日 節分です。明日は立春。
暦の上では春ですね。
実際、ここ数日は暖かい日が続いています。

花粉情報も出始めたし、このまま暖かくなるのでしょうか?

節分といえば、「豆まき」と「恵方巻き」ですね。

今朝、美味しいお魚を頂きにいく 「大八寿司 湯田温泉」の大将が定休日なのに仕事着(割烹着)姿でワンちゃんを預けに来られました。
巻き寿司をたくさん作られるのでしょうね。頑張ってください。

子供の頃には 巻き寿司の丸かぶり なんて習慣は無かったですよね。
いつの間にか当たり前の習慣になってしまったみたいです。これもコンビニのおかげでしょうか?
太巻きは食べきれんから、細巻き(僕はワサビの効いたかっぱ巻きが好き)を巻いて食べましょうかね。

イワシを食べる地方もありますよね。
近年、イワシが取れなくなっているようですが大丈夫でしょうか?

今夜は 豆を食べながら ビール飲んで 、 イワシを肴に日本酒飲んで 、 カッパ巻で〆ましょうか。

日記の方はこの間の休診日に大阪に行った事

久しぶりに大阪に行きました。何年ぶりかな。

11時ころに新大阪に着いて 向かったところは ココ!!

串揚げ  だるま

そう!!  ニ度づけ禁止 のソースがあるとこ。
新世界(通天閣のあるところ)や 難波 の だるま は朝から行列のお店だけど

新大阪駅の駅中(正確には新幹線の改札を入ったところ)にできたお店は、ねぎ焼き屋さんや おうどん屋さん やたこ焼き屋さん などがあるフードコートの中で、行列はなし。

で、朝11ではございますが、早速 土手焼きで 生ビール

左奥に見えるのが ソースの入った缶  ニ度づけ禁止
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うん、生ビールが胃に染み渡る。新幹線の中で我慢したかいがあるってもんだ。
串揚げメニュー  いろいろ悩んだ結果  北新地セット 7本 920円
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じゃーん 登場!!!
ビールも追加しつつ、さっくり揚がった串揚げをいただきます。

熱々の串揚げをソース(ウスターソース)にドブンと漬けて パクリ  うまし
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追加  紅しょうが   こりゃビールにぴったし
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で、軽いちょっと早めの昼ごはんを済ませて、電車に乗って移動
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30分ほどで到着  JR山崎駅  (もう少し行くと京都です。)

歩くこと10分
目的地に到着   サントリー山崎蒸留所

そう、サントリーのウイスキーを作っている工場です。
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1時間おきに実際にウイスキーを作っている工場の見学ツアーができます。要予約だよ!!!

サントリーの社員の人が20人ほどのツアーの案内をしてくれます。 
ゾロゾロと着いて行くと 大きな発酵タンク
こんな麦を発酵するそうです。
どっちかというと室内は生暖かく生臭い匂い。
長くは居たくないところ。
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ゾロゾロと 蒸留工程の部屋に移動。

これが蒸留器だそうです。
それぞれ、クビレがあったり、煙突(?)の長さが違ったり、少しづつ形が違います。これだけでも味が変わるんだって。2回蒸留するって言ったてかな?
蒸留仕立ての液体の匂いを嗅がせてもらったけど、ウイスキーの香りはほとんど無し。
無色透明でアルコール度数70% 消毒用アルコールやん!!!

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そんなアルコールがこの樽に詰められて年月を経ると 芳しいウイスキーに変身するそうです。( ゚Д゚) ス、スゲー!

手作りの樽 が 整然と並びます。
同じ蒸留した原酒もこの樽によってウイスキーの味・いろ・香りなどが違うそうです。
そんな個性があるウイスキーをいつも同じ味にするためにブレンダーという方がいるそうです。
サントリーさんは7人のブレンダーさんがいるそうです。サントリーさんウイスキーの味を作る宝だそうです。

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眠りから覚めたウイスキー
試薬瓶みたいな瓶がたくさん  それぞれ色が違います。
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製品になるとこんな感じ
懐かしい!!!!   RED !!   ホワイト!!  角!!
若い頃よく飲みました。  

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大人のシングルモルト
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お待ちかねの試飲コーナー

山﨑のお水と 山﨑のハイボール (ちょっと薄いなあ!!)
もちろん美味しいですよ。
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でも、濃いいのもいただきました。
ストレートで。
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最近はウイスキーを飲む機会がないのですが、おしゃれなバーでゆっくりと頂くと美味しでしょうね。

ご馳走になりました。

夜は、心斎橋にある 前々から行って見たかったお店に行きますよ!!

 

海底美術館

おはようございます。院長の平田です。

1月も最終日になりました。

月末は何かと忙しいですね。
給与計算をしたり、勤務ローテーションを作ったり、月締めの書類を作ったり、デスクワークが結構あります。

とは言っても、お勤めをしていた時に比べれば大したことはないけどね。
お勤め時代は報告書の山だったなあ。
日報に、月ごとの報告書、四半期ごとの報告書、出張に行けば出張復命書、なぜか毎年増えていっていた気がする。それだけ仕事が増えていたのかな?
まあ、大きな組織だからしょうがないよね。
こんな小さな病院でもすることはたくさんあるんだから。

先日こんな写真集を買いました。

海底美術館(ジェイソン・デカイレス・テイラー)

まずは表紙と裏表紙をご覧いただきたい。
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この写真集に登場する彫刻たちは、英国出身のテイラーが2006年から、に西インド諸島周辺の海底に自作の人物彫刻の群れを配置したもの。
美術館と言っても建物の中ではなく広大な海の中、そう海底なのです。

直接この彫刻たちを見ることができるのは、その海を潜ることができるダイバーだけ。
なんとも贅沢な美術館です。

自然豊かな海の中に人工物を沈めるなんてけしからん という人々もたくさんいたそうです。

しかし、実際にはテイラーの作った彫刻達は人工の礁(しょう)となり珊瑚の成長を促し海洋に生育する生物を増加させ、魚の種類を飛躍的に増やしたそうです。
そして、新たに作った人工の珊瑚礁に観光客を呼び込むことで、繊細でもろい天然の珊瑚礁の方には人が殺到しないようにしたそうです。

沈められた彫刻には月日の経過とともに海藻が付着し、また、珊瑚を移植することによって彫刻に珊瑚が定着・成育し魚たちの安全な住処となって行ったのでしょう。

そして、彫刻たちは月日を経るごとに、その姿を変えていくのでしょう。

しかし、この人工の彫刻たちは海の中という自然の中では永遠の命は保証されずに、自然の力に侵食され海の藻屑となっていくのでしょう。

テイラーが何を発信したかったのか、この彫刻たちが何を語っているのか、実際にこの目で見たくなりました。

でも、カリブ海は遠いよなあ・・・・・
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写真集 待合室の置いてありますのでご自由にご覧ください。
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余談ですが、この写真集 オールカラーで2、400円。
獣医学の本だったら軽く20,000円を超えてますね。

値段といい、中身といい 素晴らしい!!!!

 

もうこんな国いやだ

おはようございます。院長の平田です。

今朝は、抜けるような青空の山口市です。寒いけどね。

朝、ネットを見ていてこんな記事を見つけちゃいました。

「もうこんな国いやだ・・・」アメリカで請求された恐ろしく高額な医療費14例

実際にアメリカの病院で受け取った、請求書とレシートだそうです。

ちょっとご紹介すると・・・
腹痛で夜間救急を受診して124万円     出産費用で500万円    交通事故で3日間入院で607万円   同じく交通事故で4日間入院で1260万円    急性アレルギーで45分間病院にいて562万円(保険に入っていて患者負担は3万2千円)

そして、極めつけ  病名不明だけど  2億4千万円なり!!!!!

ウソでしょ!!!!

うーーーーん これが現実だとすると、アメリカでは怪我も病気もできませんね。
それか、高額な生命保険や障害保険に入っとかないと大変なことになりそうでうす。
アメリカの人たちはこんな請求書を貰ったらどうするんでしょうね?
冗談だろ!!って怒らないのかな?

ひょっとして動物病院でもこんな請求書を出しているのかな?とっても心配になります。

でも、最後の請求書が笑っちゃいました。

おまけ
カナダでの出産費用 1万5千円なり

アメリカ人のコメントがいい

「カナダで赤ちゃんを産んだらこんな請求書だった。  ムカつく BYアメリカ人」

解るよ  あなたの気持ち。

お正月休み その7 

こんにちは、院長の平田です。

この2・3日寒さも緩みちょっと暖かい山口市です。
沖縄では早くも桜も咲き始めたようですね。
宮古島の昨日の気温は22度だったそうです。
もうお花見ができる沖縄と、まだまだ雪との戦いが続く北日本、日本は世界では小さな国ですがこうやって見ると結構大きいですね。

さあ、お正月休みも最終回。
翌日は帰国のため飛行機に乗るのでダイビングはできません。

陸上で遊んできました。
専用のお迎えバスで「クアロア牧場」という所へ出発。

ここはオアフ島の北東に位置する大自然に囲まれたアクティビティーセンターです。
何がすごいって、海の直ぐ横にそびえる切り立った山々。
「ジェラシックパーク」や「ゴジラ」、「パールハーバー」などの映画やテレビドラマのロケ地として使われているそうです。ホント恐竜とかが出てきそう。
この広大な自然の中で、乗馬や四輪バギーなどが楽しめます。

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海の方にいってみるとプライベートビーチ。
木陰にハンモックやビーチチェアーなんがが置いてあって、ビールなんか飲みながらゆっくりしたら気持ちよさそう。
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こんなカヌーで海に出たら気持ちいいだろうな。
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いい感じ!!
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牧場ランチ   
バイキング形式なんだけど、アルコールはなし。
味はまあまあいける。
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お腹もいっぱいになって馬に乗って牧場内をお散歩
1時間コースと2時間コースがあるんだけど、今回は1時間コース。
簡単なビデオ(馬の操縦?の仕方ね)を見たあと、早速、馬にまたがります。
係りのお姉さんが馬を連れてきて、お客さんを指名するシステム。
男性には大きめの馬、女性には優しい馬なのかな(あくまで僕の想像です)。

この馬たちがとってもお利口なの!!!

15人位のチームで行くんだけど、みんな1列に並んで前の馬を追い越さない。
前の馬が止まれば、こちらも止まってくれる。
僕たちはただ馬の背中にまたがっているだけ。

でも、馬の背中からの目線って結構高くって歩くたびに揺れるから、怖いもんだよ。
ちゃんと歩いてねって、首を撫でながらお願いしておいた。
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時々、横に生えている草を食べるやつもいるけど(道草だね!)、順調にお散歩。
阿蘇山や秋吉台の乗馬みたいに、係りのおじさんが馬を引っ張ってくれるわけではないので馬任せ。
ちょっぴり怖いけど、楽しいよ。
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で、今日の夕食は ここ    アランチーノ
今回、泊まったホテルの1階に入っているお店。
ご覧のとおり 今日はイタリアン
夕方の6時を過ぎると行列ができる人気店。
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もちろん日本語メニューも完備
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テーブルに付くとすぐに出される パンと オリーブオイル  オイルの中の黒いのはバルサミコ酢ね。

スパークリングワインで乾杯(ちなみに1杯 1000円位)
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モッツァレラチーズとトマトのバジル風味 だったかな  カプレーゼだね
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赤ワインボトルで
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生ホタテのキャビア添え
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ちょっと可愛らしくお取り分け
ハワイで生ホタテを食べるとは思わなかったけど実に美味しかった。
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ピザ マルゲリータ   とってもボリューミー
アツアツで美味しい。
テーブルの上でアツアツピザの上に更にパルミジャーノチーズを削ってくれます。
チーズ好きにはたまらんサービス。
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生ハム や ソーセイジ チーズの盛り合わせ
赤ワインにピッタリ
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最後は パスタ   ボンゴレビアンコ
ちょっと塩辛かったけど美未
平打の乾麺が珍しかったよ。
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ワインでいい気持ち で 腹いっぱい

さあ、荷造りをして明日の朝は帰国です。

お正月休みも終わり。
いっぱい遊んで、美味しいものもいっぱい食べて、もちろんお酒もたくさん飲んで、充実した休暇でした。

たくさん充電したあとは、また元気に楽しく診療をしなくちゃね。頑張ろう!!!

 

お正月休み その6

こんにちは、院長の平田です。

いいお天気の山口市です。数日続いた寒さも一息ついた感じで、日向にいるとポカポカしていた。
でも、日が落ちるとまた寒くなるんだろうね。

昨日の夕方気がついたんだけど、暗くなるのがちょっと遅くなったね。
こうやって少しずつ春に近づいているだろうね。

春といえばスギ花粉も飛び始める季節。
先日、花粉用のアレルギー薬を病院に行って頂いてきた。準備万端!!
花粉が飛び始める前から飲んどくといいって誰かに言われたから今年は早めに準備完了。
僕の場合、スギ花粉が悪いみたいで、例年は2月・3月・4月の始めまで飲んでるけど、今年はどうでしょうね。

さて、ダイビングも最終日。三日目です。
今日は朝からワイキキ沖のポイントで潜ります。
昨日まではハワイカイという所でワイキキから見てダイヤモンドヘッドの向こう側の海でした。
ここはハワイアンモンクシールというハワイ固有のアザラシを見ることができるポイントなんですが、今回は残念ながら会うことができなかった。残念。
自然を相手にしている遊びなのでしょうがないけど、いつか会いたいですね。

左側の高層ビルの見えるところがワイキキね。
右側の山がダイヤモンドヘッドです。
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白い船は 観光用の潜水艦 「アトランティス号」
僕らが潜水の準備をしていると、「アトランティス号」もゆっくりと潜行を始めました。
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僕らも潜行開始。
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で、水中で「アトランティス号」と遭遇
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潜水艦のお客さんが窓越しにダイバーに手を振っています。
ダイバーも手を振ったりポーズを決めたり写真を撮ったりと大サービス。
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水深30mの沈没船に住んでいるウツボ
ちなみに海の中は光がはいっていかない(特に赤色)ので肉眼で普通に見るととっても地味な色に見えます。でも、ライトを当てたりカメラのフラッシュを焚くとこんなに綺麗な色が出てきます。」
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フグの仲間もいました。
耳があって口の直ぐ上に小さな目があるように見えませんか?
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耳じゃなくて胸びれなんだね。
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こんな赤い魚もいたりして。鯉みたい。
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沈没船の船室内には サメがゆうゆうと泳いでいました。
ネムリブカと言って大人しいサメ。
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さあ ここからは浅場に移動してカメ三昧
この辺のはカメ天国
ざっと30匹くらいは見たでしょうか。みんな人馴れしているのかそばに行っても逃げない。
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カメの交尾まで見ちゃった。
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頭上を泳ぐカメ
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フライング カメ
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カメ三昧を堪能して3日間のダイビングは終了。
いつかハワイアンモンクシールに会いたいものです。

さて今晩の夕食はサンセットを眺めながら ちょっとおしゃれにフランス料理をいただきました。
綺麗な夕日です。
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とりあえずのビールはホテルの部屋で済ませて(笑)
赤ワインをいただきました。
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お店の中は照明を落としてあってテーブルのロウソクを頼りにしてるので写真が暗い・・・・
フラッシュは焚けないしね。
もっと美味しそうなんだよ。ホントは。

前菜  牛肉のタルタル○○ソース添え
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子羊のステーキ だったかな?
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鴨のローストだったかな?
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デザート
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デザート
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ふーーーー   お腹いっぱい!!!(全部一人で食べたわけじゃないよ)

アメリカンビーフのステーキ・韓国料理・中国料理・フレンチと食べてきたら次はなんでしょ?
あれだよね。あれ!!!

ちなみに夜は外食してるけど、朝ごはんはコンドミニアムタイプのホテルを利用したので、目玉焼き焼いて食べたり、ハワイのスーパーで買ったソーセイジをチンして食べたりしてました。
部屋のは大型冷蔵庫もあるのでスーパーで缶ビールを買ってきて、いつでも飲めるようにストック。
ダイビングのあとは、日本から持参した「鯖の味噌煮缶」とか「さんまの照り焼き缶」とかをつまみにビールをグビグビ。最高!!!!!

さて、最終日はちょいと遠くに遊びに行って最後の晩餐です。

 

お正月休み その5

こんにちは、院長の平田です。

ノロウイルスの流行がスゴイですね。
静岡県浜松市の集団発生は驚きですね。
なんと、学校給食に出されていたパンが原因だったようですね。

生ものや、カキなどの二枚貝を注意するだけじゃダメなんですね。

湯田温泉でも居酒屋さんで食事をした人たちがノロウイルスに感染したそうです。
重症な患者さんがいないようなのでよかったですね。

今年のノロウイルスは下痢は起こさずに嘔吐と発熱がひどいようです。
昨年、僕が感染したときは嘔吐はなくて大変な下痢でした。
ちょうど休診日に発症したので、寝室に閉じこもりトイレと寝室の往復でした。
小さいお子さんやお年寄りのいる家庭は、隔離することができないので対応が大変でしょうね。

さて、ダイビング2日目です。
昨日と同じように、朝7:00にピックアップしてもらい港に直行。

で、ふと前の建物を見るとこんな看板がありました。
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そうです。ハワイの動物病院です。 PET +  HOSPITAL
ちょうど日曜日だったので休診だったようです。
入口の張り紙を見ると 土・日が休みらしい。なんと、週休二日制。
街を歩くとたくさんの人たちがワンちゃんを散歩しているのを見かけます。
ラブラドールやゴールデンなどの大型犬が多いですね。
躾がしっかりしていて、みんなお利口さんに飼い主さんの左側に付き添って歩いています。
訓練に出すんだろうか?

さて、潜水を開始すると早速、カメのお出迎え。
なかなかシャイなカメさんでカメラを向けると、すーーーーと泳ぎ去って行きました。
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迫力の  オオモンカエルアンコウ

この目つき 好きですねえ。
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黄色い魚たちが群がっています。何事???と近寄って見ると・・・・・

レモンバタフライ  ハワイ固有種だそうです
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岩に産み付けられた 他の魚の卵を食べているんですね。
産んでも産んでもすぐに食べられちゃいそうです。

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洞窟探検。
パワースポットだそうです。  パワーを充電。
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わかりますか?
岩に擬態した セミエビ
写真の右上の方です。赤い海藻の根元。  黒い目が見えませんか?

実は、岩の天井にある空気と赤い海藻のコントラストが綺麗なので写してみたんですが、後でエビがいることを教えていただきました。汗・汗・汗
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こちらも岩のようになって固まっている オコゼ
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潜った後のおやつ
マサラダ という揚げパン
有名だそうです。
「ハワイに来てこれを食べないと話にならない」と言われていただきました。
確かに甘くって美味しい。(でも、糖質の塊だよね)
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さsて、こんばんは中華です。
FOOK YUEN (フック エン)
タクシーのおじちゃんも 「ここは安くて美味しい」 と言ってました。
セブンイレブンの2階
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活きロブスターが12ドル
料理法は色々ある中から選べます。
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活きあわび  8.5ドル

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青島ビールで乾杯
その後、ワインも飲みましたが、フルボトルで20ドルとお安め。
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ローストダック   甘辛いタレでバリッと焼いてあって美味いよ。
指をしゃぶりながら食べるとまた美味しい。
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じゃーん!!!  ロブスター
にんにくで炒めてもらいました。湯気がもうもう。
トロットしたスープをともにロブスターを頬張るとうまし。

ロブスター

ついでに あわび
思ってたよりちょっと小さかったけど・・・・アワビだよ。
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野菜も炒めてもらいました。
テカテカ   にんにくの香り
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チャーハンもいただきました。
タイ米のような細長いお米
いいお味でした。
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帰りに発見したロブスターの水槽。
ここから出して調理するんだ。
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お腹いっぱいです。

昨日は韓国、今日は中国  さて明日の晩御飯は?????

 

お正月休み その4

こんにちは、院長の平田です。

今朝はすごーく寒かったですね。日中は太陽が出て少しは暖かくなったけど、それでも寒い。
でも、今年は雪が少ないからいいね。

雪といえば、山口市内にもスキー場があります。
山口市の山間部、阿東地区にある十種ヶ峰スキー場。
山口市内から車で1時間弱。 阿東地区は米・牛・りんごなどが特産の農業地域。 
スキー場には、ちゃんとリフトもあります。
でも、雪がなくてオープンできない年もあるようで、今年はどうなんでしょう?

日記の方はいよいよダイビングの始まりです。
今回は3日間のダイビング。
朝、7時ころにダイビングショップ  「ブリーズハワイ」 さんがホテルにお迎えに来てくれます。そのまま、港に直行してダイビングボートに乗りダイビングが始まります。
今回は3日間で4本・3本・3本  合計10本のダイビングです。 

ブリーズハワイさん所有のダイビングボート。
今日はゲスト4人 ゆっくりと楽しませてくれます。
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水深30mの水底に まるで着陸したように横たわる戦闘機

周りは一面白い砂地です。

白い砂地の中にポツンとある戦闘機

周りにはチンアナゴが にょきにょき

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どうしてここに着陸したようにあるのかはわかりません。

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コックピット
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今はたくさんの魚たちの住処になっています。
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2本目もディープでやはり水深30mの世界
沈没船にはたくさんの魚たち
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大きなヤドカリ
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いろんな種類のウツボもたくさんいますよ。
近寄るのはちょっと怖いけどね。
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ちょっと安心できる綺麗な魚たち
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この長い口はなんのため?
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しっかり泳いだあとはしっかり食べます。
アラモアナショッピングセンターの近くにある韓国料理のお店

ソ ゴン ドン

着席してすぐに お店のおばちゃんに「ビール!!びーる!!」とお願いするとなんと!!!!!

「うちにはビールないよ!!!」って  えええええ!!!!  いや じぇじぇじぇじぇ!!!

と 次の言葉が

「交差点の向こうにコンビニがあるから買っておいで ニッコリ」

嬉しいお言葉。 遠慮なく買いに行かせてもらい缶ビールをプシュ!!   うめーーーーー
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看板料理の スントブ
真っ赤っかだけどそんなに辛くない。
豆腐だけのものやエノキが入ったのやホルモンや野菜 など いろいろな具が 選べます。

そしてこのお店大変懐に優しい。もちろん美味しい。
おばちゃん親切
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おひとり様のお客さんにも席に付くともれなく出てくるご飯とナムルたち
これだけでもビールがすすむ。

でも、周りのテーブルでビールを飲んでる人はいなかったけどね(笑)
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外はカリカリ中はもっちり  チヂミ
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豚肉のプルコギ

ちょっと辛めのタレでご飯の上に乗せて一緒に食べると うまし
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満腹です。  
昼間にしっかり泳いでいるので ビール3缶でいい気分。

明日のために早く寝ましょう。

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