院長日記
お正月休み その3
2014/01/16
こんにちは、院長の平田です。
早いですね。もう、1月も半分終わりました。
一月は行く、二月は逃げる、三月は去るってことで、なぜか、アーというまにすぎていく。
二月になるとそろそろ花粉が飛び始めるし、お薬の用意をしとかないとです。
症状が出てから飲み始めるよりも、少し早めに飲み始めた方がいいみたいです。（個人的にこの数年の経験だけど）
最近のアレルギー薬は眠たくならずによく効くと思います。
でも、花粉の季節は憂鬱です。
北海道と沖縄は花粉症がないらしい。
花粉のないところに住みたいねえ。
で、お正月のつづきです。
超すごーくさむーい 人生初の標高4200ｍでサンセット と 星の観察をして ぐっすり就寝
翌朝はなんと強風に横殴りの雨。
昨日の夜の星空から一転
プールにもビーチにも 誰もいません。
ホテルの部屋でゆっくりしながら荷造り完了。
今日の昼の飛行機でホノルルへ移動です。
ちょっと早めのランチ もちろんワイン付き
ハンバーガーセットが なんともアメリカンサイズ
これは アボガド ＆ ターキー
大きいけどなかなか美味しい フライドポテトもてんこ盛り（笑）
こっちはビーフバーガー やっぱりでかい！！
コナ空港で飛行機になったんだけど、実にスピーディーに運行の準備をしていました。
ホノルルから飛んできた飛行機が駐機場に付くと、ガラガラと人海戦術で乗り降り用のタラップを横付け。
機体の前方から預けた荷物がベルトコンベアーで出てきたと思ったら、後ろの方のハッチから僕たちのホノルルに行く荷物が乗せられていく。同時進行！！
で、降りる人が終わったと思ったら、すぐに搭乗開始。
着陸してから約20分で離陸。あっという間に離陸。
もちろん機内のお掃除なんかしている暇はないよね。
すごいぞ ハワイアン航空
そう言えば、飛行機の中でCAさんがジュースを配ってくれたけど、ダンボールの中のパックジュースを超笑顔で渡してくれた。なんか社員旅行のバスの中の飲み物の配給みたいで楽しかった。
1時間ほでどオワフ島に到着。
ダイヤモンドヘッドを上から見たとこ こんなになってたんだー！！！！
カルデラだったんだね！！！
ワイキキビーチ
有名な高級ホテルがビーチ沿いに立ち並んでいますね。
それにしても山側には住宅地たくさん。
さあ、明日からダイビングの開始です。
今年の初潜りは何が見れるかなあ。楽しみ楽しみ。
お正月休み その2
2014/01/12
こんにちは、院長の平田です。
今日は3連休の中日。
みなさんお出かけなのか、お正月疲れの休養なのか、朝から来院される方も少なくゆっくりした時間が流れています。言い換えれば 「暇」 です。
明日は、成人の日。
二十歳のお祝いですね。
ちなみに僕の人生の1/3。
若いなあ！！！！
僕は二十歳のときは大学生で、その時は既にお酒も飲むし、タバコも吸っていたから特に二十歳の感激は無かったような気がする。
それよりも、30歳になったとき、40歳になったとき、50歳になったとき、そして、６０歳になるときの方が色々考えることがあったよ。
特に、今年の６０歳は意識はしたくないけど、「還暦」という言葉がチラリホラリ・・・・
そう言えば、二十歳のときに大学で「還暦を」迎えられた教授がいらしたけど、実におじいちゃんだった。（失礼！！） でも、本当に二十歳の人からみるとそんな感じだろうね。
新成人の人は、これからたくさん楽しいことが待っているんですね。羨ましい限り。
僕の人生は残り少なくなってきたけど、たくさん楽しまなきゃね。
で、お正月休みのつづき
美味しいお肉をしっかり食べて、早めに就寝した結果、やっぱり早めに目が覚めた。
たくさん食べても朝になるとやっぱりお腹がすくもんで、朝ごはんを食べたあとビーチに出てみた。
朝のビーチは人も少なくてとっても静か。
ビー チにタオルを借りに行くと 海パンに マスク・シュノーケル・フィンを持った僕を見て、何やら英語で「シュノーケルに行くのか？？」みたいなことを聞いて きたから、とりあえず「イエス・イエス」と答えたら、タオル係りのお姉さんが「あっちのビーチがシュノーケルポイントだよ！」って超笑顔で教えてくれた。 多分そう言ったんだと思う。
「サンキュー・サンキュー」ってお礼を行って、ビーチをてくてく１０分ほど歩いて到着。
ちょっと小さめのビーチだけど綺麗
右手に見えるのが泊まってるホテル。
てくてく１０分
朝９時過ぎだから人もまばら １１時頃にはビーチいっぱいに人が出てきた。
ビーチに寝そべって頭上を見上げれば
なんとも南国チック
シュノーケリングセットを身につけて泳ぐこと約300ｍ
そこは綺麗な珊瑚礁の海でした。
ー5ｍ位潜るとこんな子が珊瑚の隙間にいました。
でも、タンクを背負って潜る方が断然楽だね。
スキンだと沈まないし、息は続かないし。
でも、潜りたくなってしまう。 
ほらね、スキンダイビングでもこんなに綺麗な景色が見れます。
ふと、頭上を見上げると、太陽が！！！！！
眩しい！！！！
３時間ほど海で遊んで日光浴もして
ホテルに帰り ビール うめーーーーー！！！！
最高！！！！
午後からは、ハワイ島の火山の一つ MAUNA KEA に夕日を見に出発
お迎えの四輪駆動車が来て一路山頂を目指します。
MAUNA KEAの標高は4205ｍ 向こうに見えるのはやはり火山の MAUNA LOA
こちらは標高4170ｍ 35ｍほど低いらしい。
って言っても富士山より高いんだよ。
僕の人生で初の標高4200ｍ
3500ｍ付近で小休止。
酸素の薄いのに体を慣れさせるんだって。
海は気温が２８℃近くあったんだけど、この時点で１０℃くらいかな。ダウンを着ないと寒い。
このあたりは雪が積もるそうで、この山をスキーで始めて滑ったのは 三浦雄一郎 さん だそうです。
「銀剣草」 という大変珍しい高山植物 ハワイ固有種です。
標高4200ｍ から見るサンセット
非常に寒いです。
ダウンコートを着て、その上に冷凍庫で作業するための防寒コートを着ているんですが、それでも寒い。
だんだん太陽が沈んで行くと雲の色が変わっていきます。
手乗り太陽 プププ
ジャストタイミング！！！！
山頂にはたくさんの天文観察所があるので、日没後１５分以内に山頂から降りなければなりません。
寒いし早く織りたい。
このあとは、少し山を降りて 星空の観察
星座は全く解らないけど 今までで見たことのない満天の星空
天の川をこんなにはっきり見たのは始めて。
宇宙に近いからかね。
今日は ー5ｍ の水中から +4200ｍ の山頂 まで制覇したぞーーーー！！！！
つづく
お正月休み その1
2014/01/11
こんにちは、院長の平田です。
昨日の雪が少し残る山口市です。
昨日ほどの寒さはないけど、やっぱり寒いですね。
今日のお昼休みに車で出かけようとしたら、キーを差し込んでスタートボタンを押しても、うーーーーん とかすかな音がするだけでエンジンがかからない。
車屋さんの友人に電話をするとすぐに来てくれて、調べてもらうとバッテリーがダメになっているとのこと・・・・・・
早速、交換してもらいました。
急に動かなくなって困ったもんですが、昼までしかも病院の駐車場でよかったです。
これが夜中で山の中だったらどうなっていたでしょう。考えてみても恐ろしいことです。
確かにトラブルはない方がいいけど、電話１本で あっと いう間に解決できたので「よかった」と思ったほうがいいと思います。
さて、お正月休みのお話。
元旦は家でお雑煮を食べ、初日の出を見ながら病院に出勤。
お泊りしている子たちの顔を見てちょこっと事務整理。
夕方から羽田に移動して夜11時に離陸。
本日2回目の初日の出。 僕にとっては 初 ではないけど、日付変更線を通過してからの日の出だからやっぱり初日の出。残念ながら飛行機の窓が小さいので太陽は直接見えないけどね。
でも、雲がだんだん 赤くなってきてとっても綺麗だったよ。
飛行機に乗ること約6時間、ホノルル空港に到着。
その後、２時間の待ち合わせて 再び離陸。
約1時間で 到着。 ハワイ島コナ空港 通称「ビッグアイランド」
ハワイ島は四国の3/4位の面積はあるらしい。とっても大きな島。そこに標高4700ｍを超える火山が2個ある「ビッグアイランド」
コナ空港は国際空港だけどとってもローカル感たっぷりな空港。
タクシーに乗り込みホテルに到着。既に夕方。時間の感覚がよく解らないけど結構長い時間起きてるよね。
ビーチに出てみるとこんな感じ。
夕方だからみんな帰ってるけど、日中はたくさんの人で賑わってるんだうね。
こじんまりと結婚式もあったりして。
いい雰囲気だよこれ。
これから式を挙げる人にはおすすめ。
式が進んで行くとちょうどサンセット
いいでしょ！！！
で、ホテル近くのレストランで晩ご飯の開始。
やっぱりビールから
ハワイの地ビール 値段は日本と同じくらい
キンキンに冷やしてあって美味しかった。
ちなみに 左のビールの MAUNA KEA っていうのは 標高4270ｍの山の名前ね。
サラダ なぜか白菜とレタスの中間みたいな葉っぱの野菜
赤ワインも飲んで
肉 肉 肉
3/4ポンドのヒレステーキ これが1人前
やっぱりでかいね。
でも、柔らかくて美味しかったよ。
チキングリル
皮もパリパリで美味しいけど、やっぱり量が多い。
デザートもでかい。
ホットプリン
シャーベット
三人で二人分をシェアーして頂いたんだけど、食べきれない量でした。
しかし、1日目から美味しい食事ができました。
2日目に続きます。
仕事始め
2014/01/10
こんにちは、院長の平田です。
当院は1日～9日までお休みを頂いたので本日から仕事始めです。
とは言っても、お休み中もたくさんの子達をペットホテルでお預かりしていたので、スタッフは交代でお世話にきていました。ありがたいことです。
今朝、全員が久しぶりに顔を合わせました。
雪の影響で少し出勤が遅れた者もいましたが、全員の元気な顔を見て安心しました。
今年も楽しく仕事をして良い一年にしたいものです。
朝からこんな綺麗な景色が見れました。寒かったけど・・・・
お休み中の日記は、ボチボチ更新していきますね。
明けましておめでとうございます。
2014/01/01
明けましておめでとうございます。院長の平田です。
旧年中は大変お世話になりました。
本年もよろしくお願いいたします。
今年は午年です。私、５回目の年男です。
良いことたくさんありますように！！！！！
仕事納め
2013/12/31
こんにちは、院長の平田です。
バタバタとしているうちに、もう大晦日になってしまいました。
今日の１９：００まで診療をして、今年の診療は終了です。
明日からお休みを頂くので、重症な子が来ないことを祈るばかりです。
今日もトリミングのご予約は一杯で、ご予約が取れなかった皆様ごめんなさい。
年明けは、１０日からご予約をお受けしていますので是非ご利用くださいね。
ペットホテルの方も本日から１月３日まで満室です。
お預かり中のワンちゃんネコちゃんの様子をFacebookにアップさせていただいてます。
みんなお利口にしてますよ。こちらも是非ご覧くださいね。
ホームページのトップ画面にFacebookのバナーがあります。
よろしかったら いいね！！ お願いします（笑）
さて、今年も残すところ１２時間と少々です。
この一年、当院をご利用頂きありがとうございました。
新しい年も皆様と元気に笑顔でお会いしたいとスタッフ一同思っております。
では、新しい年が皆様にとって素晴らしい年になりますように！！！
ワックス掛け
2013/12/19
こんにちは、院長の平田です。
朝から冷たい雨がシトシトと降る山口市です。
午前中休診日の木曜日、朝から病院のワックス掛けと窓掃除をやっていただきました。
今日は、雨が降ったり止んだりしているので、備品類を外に出すことができません。
半分づつ備品を移動して、掃除機を掛け、洗剤で洗って、ワックスをかけてもらいます。
こんな機械を使って ウイーン ウイーン と汚れを落としています。
手術室も備品を室外に出して隅々まで綺麗にします。
ワックス塗って巨大扇風機で乾燥中
完成！！！！
ピカピカ！！！
手前が ビフォアー 奥が アフター
少しずつ年末の掃除が進んでいます。
ピカピカで気持ちいいです。
これで３１日まで休みなしで仕事です。
万吉 山口市葵町
2013/12/18
こんにちは、院長の平田です。
今年も残す所、2週間となりました。
いろいろなことがあったけど、気づいてみると「あっと」言う間の一年でした。
しかし、一年間、病気をすることもなく健康に仕事が出来たこと、美味しく飲んで美味しく食べられたこと、たくさんの海に潜れたこと、そして、素晴らしいスタッフに恵まれたこと たくさんのことに感謝です。
しかし、私たちの力が及ばずに天国に旅立っていった子達がいるのも事実です。
「もっと、できることはなかったのか？」とその都度、考えながら私たちは反省し、そして成長させて頂いています。
そんな子達の飼い主さんがしばらくして 「新しい子が来たからまたお世話になります。」 って来院してくださることがあります。
この瞬間は言葉に表せないほどの感動があります。
本当にこの仕事をやって良かったな。って思う瞬間です。感謝です。
残りの2週間も いろいろなことに感謝をしながら頑張りますよ。
ちなみに、お正月休み（1日～9日まで）をいただく関係で、今年の手術は12月23日で終了です。
緊急手術が入らないことを祈ります。
診療は12月31日までやってますよ。
で、日記の方はだいぶんと前に行った焼肉屋さん
山口市の葵町の交差点のそばにある 「焼肉 万吉」
山口市内では古くからある焼肉屋さん。
昭和の時代に戻ったようなお店です。
お肉も美味しいけどここの絶品はやっぱり ホルモン と 「日本昔話ごはん」
流行りの炭火焼き でもなければ 卓上に換気口も無く 昔懐かしい 焼肉用のガスコンロでジュウジュウ
お店のあちこちで焼き始めると お店の中は 煙でモクモク
となりのテーブルが煙りで霞んで見えます。
みんな大好き タン塩
ちょっと厚めに切られた タン とってもジューシー
そして、カルビー に ミノ
ホルモンも食べたけど写真がない・・・・（飲むのに忙しかったから・・・）
このタレに浸かったお肉が美味しいの！！
そして、つけダレも 甘味のある自家製のタレ
キムチ 外せません！！
で、ここの焼肉は 熱燗がとってもよく合う。
いいでしょ！！ このお酒の出し方。懐かしさ万点。
キムチをつまんでチビチビ
ミノをかみながらチビチビ
で、万吉のもうひとつの名物
日本昔話ごはん
ほんとに漫画に出てくる姿で登場です。
ごはん 大 若い人たちは「オーーーーー！！！！」と言って食べてました。
ちなみにこちらは ごはん 中
このご飯に焼肉のタレが付くと美味しいんだよね。思わず食べてしまう。
「満腹」 な 「万吉」 でした。
万吉に行かれるときは、すぐに洗える服で行ってね。
なぜか？？ 体中スモークされるから(^O^)
あと、予約されることをおすすめします。
ダイビング 山口県青海島
2013/12/12
こんにちは、院長の平田です。
今朝は寒かったですね。山口市の最低気温は0度だったそうです。
当院では、緊急事態に備えて２頭のラブラドールレトリーバーを輸血犬を飼育しています。
マハロ（避妊雌）とカイ（去勢雄）です。２匹とも年に数回供血をしてくれます。
頼もしい相棒たちです。
白いほうがマハロ 黒い方がカイ です。
可愛いでしょ！！！
通常は朝犬舎から運動場に出して診療が終わる夜７時過ぎに犬舎に戻すのですが、最近、夕方の気温が下がり始めた頃にカイ君が鳴くようになりました。
「寒いからいれてくれ！！！」と言っているようです。
元来、犬は寒さには強い動物なのですが、やっぱり暖かい居心地のいい所は解っているようです。
鳴き声がご近所の迷惑になるといけないので、犬舎に入れると2頭一緒のゲージの中で気持ちよさそうに寝ています。
ちなみに、いつも一緒にいるので一人ぼっち（1頭ぼっち？？）にすると、これまた「寂しいよー！！！」と鳴き始めます。どんだけ寂しがり！！
さて、休診日の水曜日、今年最後のダイビングに行ってきました。「潜り納め」です。
日本海に面した青海島は、冬場の北西の風が強いとこんなになっちゃいます。
大時化です。海岸でカメラを構えていても体が風でふらつきます。
もちろんこんな海には潜りませんよ。
島の反対側の湾になった内海で潜ります。こちら側は波静かです。
さて、今年最後の海は何を見せてくれるでしょうか？？
潜行して直ぐ水深６ｍくらいの所に小型のヒラメがいました。
目がなんとも言えず可愛い
ムラサキハナギンチャク
暗い海底の中にユラユラと・・・・
そして、前回もお目にかかったイッテンアカタチ
周りを気にしながら頭だけ出たり引っ込んだりしています。
警戒心が非常に強いらしいです。
突然、３０センチ近くある全身が穴の中から出てくる時があります。餌をとっているのでしょうか？
巣穴から泥を運び出してる時もあります。
こんなに細長い魚です。
そして、今、青海島を熱くさせている クサウオ
大きな顔に離れた小さな目 今日は７匹のクサウオを見ることができました。
普段は深海に住んでいるようですが、産卵のために青海島に来るそうです。
来年の1月から2月にかけて産卵とハッチアウトを見ることができるかもしれません。
でも、寒いだろうな！！！
小さな カサゴ
小さいけど凛々しい顔付きです。
トラギス 綺麗な色が出ています。
ハイ ポーズ！！！
トラギスの正面顔
午前と午後で50分位のダイビングを2回
気温は11度 水温は16度 潜っているほうが暖かい。
今年最後の 「潜り納め」 無事終了しました。
来年もよろしくね！！！
ふくコースを堪能 湯田温泉 梅乃屋
2013/12/09
こんにちは、院長の平田です。
お昼頃から冷たい雨が降り始めた山口市です。
昨日は、「アジア獣医皮膚科専門医協会」主催のセミナーに参加するため、広島に行ってきました。
まる一日留守にしたため、来院された方々にはご迷惑をおかけいたしました。お詫び申し上げます。
今回のセミナーは「動物の皮膚疾患と皮膚バリア機能」と題して、東京農工大学の 西藤公司 准教授が講演されました。超マクロ的な皮膚の構造や構成成分の話から始まり、一般臨床で見られる犬と猫の皮膚疾患など大変参考になるお話を伺いました。
セミナーや学会は土曜日から日曜日にかけて開催されることが多いので、なかなか参加することができないのですが、新しい情報や技術を学ぶためにできる限り参加したいですね。
そう言えば、土曜日の夜は広島の繁華街は大変な人出だったそうです。忘年会が始まったのとサンフレッチェ広島の２連覇のお祝いで盛り上がったんでしょうね。活気があって良いことです。
セミナー修了後、新幹線で山口に戻り 梅乃屋 さんで 獣医師の仲間と情報交換会。
色々な話をしながら ふくコース を堪能しました。
今シーズン初めての ふく です。
ドーン と 活〆とらふぐ刺し
いつ見ても良いですね。芸術ですね。
ちなみにこれで５人前
ボクは身よりも皮の方が好きかな。ごめんなさい。
前菜の旬の盛り合わせもきれいで美味しい
活〆とらふぐ寿し
フグ料理と言えばやっぱりこれが無きゃね！！！
ひれ酒
香ばしくあぶった大きなヒレが２枚
継ぎ足してお替わりしちゃいました。
この香り たまりません。
福岡からきて頂いた先輩もいらしたので 「要助」
山口県周南市で作られる 紅芋を使った芋焼酎です。
水割りでグビグビ
茶碗蒸し 白子入り
とろっとして美味しいですね。
ふぐの唐揚げ 定番ですが大好きです。
ふぐのお皿も可愛い！！
で、ふぐと言えばやっぱり鍋でしょ！！！！！
ふぐアラをこんなにたくさん 贅沢です。
このスープが最高です。
県内産のお野菜をたっぷり入れてふぐ鍋の完成 完成写真が無かった・・・・・
新米黒釜炊きご飯 山口市阿東の徳佐米 を使っています。
梅乃屋さんは 県内産の食材にこだわっていらっしゃいます。
で、炊きたてのご飯をちょこっと頂き、お待ちかねのふぐ雑炊
そのまま食べても美味しいし、自家製の美味しいポン酢をちょこっとかけて頂いてもgood！！！
大きな土鍋に一杯の雑炊
でも、完食！！！！
自家製のお漬け物も良い味です。
特に、長いものお漬け物 絶品でした。
最後のデザート
杏仁豆腐 洋梨コンポート
どうです。梅乃屋さんのふぐのフルコース。（食事だけでもOK 要予約です。）今回のお料理は７，０００円弱でした。
都会で食べたら数万円でしょうね。
温泉に浸かってふぐコース 今が旬ですよ！！！
