院長日記
新わかめで晩酌
2016/02/06
こんにちは、院長の平田です。
２月に入り、立春・節分も終わり暦の上では「春」になりましたね。
って、今朝の山口市の気温は０度。ご近所のお家の屋根や車のフロントガラスは霜で真っ白。
ほんとの春はまだまだ遠いようですね。
でも、自然の中ではやっぱり春が近づいているようで、こんな旬な物を見つけて買ってみた。
北浦産の「新ワカメ」
まだまだ、海の中は冷たいはずなのにワカメはしっかり成長しているんですね。
海の中を覗いてみたいなあ～ でも、冷たいよな～
新ワカメ 生の状態はこんな色
沸騰したお湯の中に入れると あっという間に
あざやかな緑色に変身。
乾燥した増えるワカメもいいけど、やっぱり旬の生ワカメは柔らかくて香りがあって美味しい。
新ワカメのシャブシャブなんかもいいよね。
なんといっても、色の変化が楽しい！！
でも、今日は冷凍庫に眠っていたシラスとご一緒に酢の物に。
一足お先に「春」を頂きました。
「春」と言えば、お友達からこんな素敵なお土産を頂きました。
桜のチーズ
桜の葉と桜の花がトッピング。
桜の香りとちょっと酸味と塩気のあるフレッシュチーズ
これまた、スーパーで見つけたイワシのお寿司
お寿司といってもお米じゃなくって「おから」のお寿司
糖質制限している僕にはぴったり。
イワシもお酢で〆てありお酒のあてにドンぴしゃ。
おからも甘酢なお味でしっとりとして美味しい！！
東京では見た事なかったから、山口独特の食べ物なのかね？
小さなお寿司だけど、これ一皿で日本酒二合は行けるね（笑）
あと、ワサビ菜って葉っぱがあったので、シーチキンとマヨネーズで和えてみた。
ちょっとピリッとして美味しい葉っぱだった。 おすすめです。
どれも酒の肴じゃないの？？？ って、
そうです。酒の肴オンリーな晩御飯です（笑）
春を感じた ある日の晩酌でした。
大寒波襲来！！
2016/01/24
おはようございます。院長の平田です。
今朝は寒いですね。１０年に一度とかの非常に強い寒気が日本列島を覆い、日本中を冷凍庫に入れちゃったみたいな寒さですね。
西日本の県庁所在地の最低気温はすべて氷点下になったそうです。
昨日の夕方は沖縄でもみぞれが降ったみたいだし。
鹿児島でも４センチの積雪があったそうですね。
山口市も明け方から雪が降り始め、出勤するころには見事な雪化粧。
その後も雪は降りやまず、車のワダチもすぐに雪に隠れてしまいます。
スタッフも雪の中頑張って出勤してくれて、病院をあけることができたけど・・・・・・ こんな雪の日は「ヒマ」です。
今日は暗くなる前に閉めようかな・・・・・・・・
お正月のお休み その5
2016/01/17
こんにちは、院長の平田です。
今日は冷たい雨が朝から降っている山口です。
天気予報では明日明後日も天気はぐずつき、明日からは雪が降る所もあるそうですよ。山間部の方は車の運転気を付けてくださいね。
今日は朝から診療の合間に、昨年末に調べたお薬なんかの棚卸の数字をパソコンに落として、一年間の決算資料を作成した。
おかげさまで昨年とほぼ同様な決算ができそうです。
これもシートンが 「いいね！！」 って言ってくださる患者様と、日曜や祭日も頑張って仕事をしてくれるスタッフのおかげです。皆様に感謝です。
今期も皆様を笑顔にできるよう、診療にトリミングにスタッフ一同頑張ります！！！！ よろしくお願いしますね！！！
さて、僕のお正月のお休みもそろそろ終わり。最終日は飛行機に乗って帰る関係でダイビングはできません。
せっかくの海辺のリゾートホテルなので一日まったりと海辺で楽しみましょう。
ホテルの部屋から海を見るとこんな感じ。今まで朝早くから暗くなるまでダイビングに行っていて、ゆっくり見ていなかった。
まあ！！！綺麗な所じゃん！！！(笑)
お部屋とお部屋の間にプールがあり、その向こうにビーチチェアー、その向こうはビーチが広がっています。
ビールを片手にビーチチェアーに転がって読書。うーーーーん！なんとも贅沢。
プーケットビーチ 綺麗なビーチです。
偶然にもこんな風景が目の前に！！！
小さな木造船（観光用の船だけど地元の漁業に浸かっている船） と タイ海軍の軍艦 と 大型の豪華客船（シンガポールからの客船）
アップで見るとこんな感じ。軍艦もでかいのにそれをはるかに上回るでっかい豪華客船、マンションが浮かんでいるみたい。
年に１回のタイ海軍の演習だったそうです。浜辺には超偉そうな来賓さんがお供を引き連れて視察中。
ヘリコプターの救助訓練なんかもあって ヘリコプターが超低空で浜辺をバリバリバリ。パイロットが見えちゃうくらい！！！
で、ちょっとお口直し(笑)
この方が平和でいいね。南国でしょ！！！！
ランチはちょっと歩いて街の路地にある地元の人が行くような食堂へ。
超安い！！！！
炒飯 60～８０バーツ ２００円だよ！！！
２００円の炒飯 ちゃんとエビも乗ってる。 タイガービールに合うこと！！！
鶏肉の乗った麺 これも２００円
米の麺 白くてつるつるしていてきれい。ベトナムのフォーよりはちょっとだけ腰がある。これだけ食べてビールも飲んで５００円。何ともお得な気分。
で、お約束のタイマッサージを２時間やってもらって、プーケットの僕の休日は無事に終了。
翌日の早朝の飛行機に乗って一路、羽田に向かいました。
やっぱり寝れないから、映画を２本も見っちゃった。お得と言えばお得かな？？？？
ANAの機内食。まあこんなもんか・・・・・ 赤ワインは美味しかったから２杯頂いちゃった(笑)
夕方、羽田に着いてやっぱりお寿司が食べたいってことで浜松町の近くにある芝大門 「まとり」さんへ
ぷはー やっぱり日本のビールは冷たくって旨いね。 って、タイのタイガービールが旨いって言ってたのは誰だっけ？？
どっかで見たことのあるニンジンの飾り切り て思ったら 赤貝だった！！！
うーーん 最高！！！ タイでも 最高！！！って言ってたけど・・・・・・
自家製イカの塩辛 もちろん日本酒でしょ！！！
白子のてんぷら 日本人に生まれてよかった！！！
アナゴの白焼き ふんわりしたアナゴの香りとわさびが鼻に抜ける。
魚の煮つけ 旨いに決まってる。
最後の〆は とろたく巻 初めてのお店なのに なんで僕の好物知ってるの？
どんぴしゃ！！の〆でした。
うれしくって速攻食べちゃったから写真なし。
あっという間の お正月休みでした。
結果、タイに行ったらその土地の美味しいものがたくさんあるし、日本に帰ったらやっぱり日本の食べ物が食べたくなっちゃうんですね。
綺麗な素敵な海に潜れて、美味しいものを食べて、気持ちのいいマッサージをしてもらって、いいお休みができました。
また、違う海にも行けるように頑張らんとですね。そして、健康な体に感謝しないとね。 終わり
お正月のお休み その4
2016/01/16
こんにちは、院長の平田です。
この冬で一番の寒さになりました。朝方は氷点下になっている山口市です。
お昼間はお天道様も出て穏やかな日和ですけどね。
昨年１年間の当院で行った手術の実績をまとめてみました。
総数で約300件。平均すると１日１件の手術を行った計算になります。
犬が１３０件、猫が１７０件 ネコの手術が多いですね。
猫さんはやっぱり避妊手術と去勢手術が１４０頭と大半を占めています。次いで咬傷による皮下膿瘍が多いですね。外に出るネコさんたちは喧嘩によって噛まれると皮膚の下に膿がたまることがあります。
犬さんでは避妊手術・去勢手術が４０頭と全体の約30％。腫瘍摘出手術・歯科処置が近年多くなってきています。会陰ヘルニアや膀胱結石摘出手術・帝王切開手術なども行っています。
昔は交通事故などによる骨折手術もたくさんありましたが、最近は犬さんの放し飼いも少なくなったためか、整形外科手術が少なくなっているようです。
最近は動物たちの寿命も延びてきたため、腫瘍摘出や歯の治療や会陰ヘルニアなどの疾病が増えてきています。
山口市では新年度から 「飼い主のいない猫に対する不妊・去勢手術の助成金」 を出す方向で検討をされています。
当院では従来から独自に「野良ネコ対策」として、手術費用の一部を当院も負担させて頂いておりますが、今後とも継続していきますので、「野良ネコ」さんの手術の時はご利用ください。
さて、日記の方はプーケットダイビング３日目です。
楽しかったダイビングもとうとう最終日になってしまいました。今日も、いい海だといいなあ！！
今朝も早起きして朝ごはんはもりもり、朝からチキンにソーセージにオムレツ、しっかり頂きました。
オムレツはちょっとドンマイ
今日も笑顔で外人さんと笑顔で「グッドモーニング！！」 ３日目になると随分と上手になった(笑)
海はというと３日目が最高にいいコンディション。朝からジリジリとした太陽が照りつけてきます。
今日は船で１時間半ほどの所にある「マリンパーク」というポイントで 沈船も見られるポイントだそうです。
でも、やっぱり小さな隠れてる生物が気になる・・・・・
オトヒメエビ
ウミウシもいるよ。
海底ばっかり見ていたわけじゃないよ。
アイゴの仲間
バラクーダの群れ 残念ながらトルネードはなし
でも、迫力ありました。
やっぱり底物
黄色いウツボ 牙が恐ろしげ！！
やたらに人懐っこい コクテンフグ
でやっぱり可愛い クマノミ
お待ちかねのランチ
毎日、同じようなランチだけど美味しい。
一休みして 沈船へ
座礁して沈没した日本の自動車運搬船だそうです。 ちなみに車は見えなかった。
ほとんどのポイントがドリフトダイビングで自由潜降だったけど、なぜかここだけロープで潜降して、浮上・安全停止もロープでやってねって。
でも、何せ大人数のダイバーだから潜降ロープでダイバー渋滞(笑)
色は違うけど「ニホンアワサンゴ」に似てません？
恥ずかしそうに隠れてた子
こんなかわいい子ちゃんも
あーーーーー気持ちいい！！！ 太陽さんさん！！！ 青い海！！！！
最後のダイビング終了 ！！ 素敵な海をありがとう！！
海で遊んだあとのビールはやっぱり旨いね。 道路に面したレストランで。
ホテルの部屋でシャワーの後にすでに飲んでるけど・・・・・何か！！！
絶対外せない 「トム・カタイ」 しつこいって！！！！
なぜかサービスのパン 久しぶりだったから美味しかったけど。
なんだったかな？？？？？？ 肉野菜炒めみたい。
飾り切りしたニンジンは記憶にあるけど・・・・・
特別注文の 魚の蒸したやつ あっさりして美味しかったな。
3日間のダイビングだったけどいい海でした。
プーケット好きになっちゃいました。もう少し近かったらいいのになあ！！！
明日は丸１日何にも予定がないのでビーチでビールでも飲みながらゆっくりしましょうか。 つづく
お正月のお休み その3
2016/01/15
こんにちは、院長の平田です。
休診日の水曜日、病院内のエアコンのクリーニングを業者さんにやってもらいました。
やっぱりプロの仕事は早くて綺麗ですね。
外側を外して、周りに汚れた水が散らないようにカバーをして、特殊なノズルで洗浄液を使ってきれいにしていきます。
日頃、見ないエアコンの内部だけど、洗っていくと黒い汚れた液が出てきます。
通常はほこりとカビがほとんどだそうですが、仕事柄、動物の毛もたくさん吸い込んでいて大変だったそうです。
しかし、きれいに清掃をしていただいたおかげで気持ちよくなりました。
空気清浄器ときれいなエアコンで快適になりました。
さて、日記の方は僕のお正月休みの３日目。
今日も海に行きますよ。
その前にしっかり朝ごはんを食べなくちゃね。
朝からモリモリ(笑)
昨日と同様に外人さんに交じって混載タクシーで港に到着。みんな笑顔で「グッドモーニング」。
今日も昨日と同じ船で出港ですが、今日は「ピピ島」と「マリンパーク」というポイントに行くそうです。
２時間半の船旅。デッキに上がり日焼けを楽しみながらうとうとしていると到着。
青い海に青い空！！！ 最高です。
「ピピ・レイ島」は綺麗な島で、そこのビーチは レオナルド・デカプリオの 「ザ・ビーチ」 という映画のロケ地になり一躍有名になったそうです。
観光客もたくさん押し寄せていました。
プーケットから高速ボートで訪れてスノーケリングを楽しんだりするそうです。
さて、僕はというと昨日と同様、大きなロシアの人たちの隙間で器材を装着。
見て！！ ずらりと並んだダイビング器材たち。 船の両サイドと中央に器材がずらりと並んでいます。
そして、１本潜って船に上がったらその場でボンベに空気を充填していきます。だから、１日３本潜っても、ずーっと同じタンクを使うんですね。もちろん、使う時はいつも満タン。
昨日は残念な海の中でしたが、今日は・・・・・・・
スコーンと抜けていい感じです～～～～～(笑)
ポイントはこんな感じ。潜り終わってシグナルを上げて海面に浮かんでいるとダイビングボートが迎えに来てくれます。楽ちん楽ちん。
キンセイフエダイという魚の大群
これでもかっていうほどウジャウジャいます。
こんな大物も 1ｍ位あったかな？
タイマイ（ウミガメ） もゲット！！！ ソフトコーラルをむしゃむしゃ食べていました。
今日の船上ランチ 昨日とほとんど同じだけど旨し！！
キュウリが可愛いでしょ。 どこで食べても必ずこんなにきれいに皮をむいたキュウリが出てきます。
午後からも相変わらずきれいな海の中です。
やっぱり可愛い カクレクマノミ
突然、バラクーダの群れが現れたり
コブジメ（コウイカ）がいたり やっぱりきれいな海は気持ちがいい！！！
往復５時間の船旅だから、港に帰ってきたらもう夕暮れ。おかげできれいな夕日を見ることができた。
さて、晩御飯を食べなきゃね。今晩は再びタイ人の友人たちとディナー
ホテル近くのお店を予約してくれました。素敵なタイ料理レストラン、
でも、高そうなお店に見えたんだけど、とっても安くて美味しいの！！！ さすが、タイの人は良くわかっていらっしゃる。
タイで一番好きな料理になった 「トム・カタイ」 説明書きには「ココナツミルクスープ」って書いてあった。今見直しても美味しそう。
次々にお料理を頼んでくれます。野菜に・・・・・
エビに・・・・
カニの揚げたの ぱりぱりサクサクで足から甲羅まで美味しく食べれる。こりゃ旨い！！！
カニの下にはグレープフルーツの果実の入ったソース。
タイ式焼き鳥
などなどをやっぱり白いご飯に乗せて・・・・・
もちろんビールもワインも頂きました。
最後の〆は なぜか ビーフカレー なぜか普通のインドカレー？？？？？？
なんでも僕に牛肉を食べさせたかったらしい～～～～(笑) 美味しく頂きました。
５人で食べて１万円弱！！！！ タイがますます好きになっちゃいました。
この後はマッサージに行って爆睡。
明日も海に行ける！！！ワクワク！！！！ つづく
お正月のお休み その2
2016/01/14
今日日は、院長の平田です。
昨日から急に寒くなった山口市です。
今朝は山口市を取り巻く山々もうっすら雪化粧をしていました。
これが普通でこれまでが異常に暖かかっただけなんですけどね。
スキー場はどこも雪不足で苦労をしているようですが、この寒波で雪が積もるといいですね。
今朝の新聞ではコンビニで冷たいお蕎麦やうどんやアイスクリームなどがよく売れていて、逆に「おでん」が苦戦しているそうです。
やっぱり全国的に暖かい冬なんですね。
さて、僕のお正月休みの２日目。今日から３日間ダイビングです。
初めてのタイ・プーケットの海はどんな海でしょう？
ホテルの朝食をゆっくりと食べて、７時３０分にお迎えのタクシーが来てくれます。
同じ港から出港する船に乗るダイバーさんと混載です。周りは外人さんばっかり・・・・・汗
でも、みんな笑顔で「グッドモーニング”！！！」
いくつかのホテルによってお客さんをピックアップして約1時間でシャロン湾にある港に到着。
大きなダイビングボートがたくさんいて、たくさんのダイバーさんでにぎわっています。
今回お世話になる ほうぼうやプーケット店 のスタッフさんと合流しダイビングボートへ乗船。
周りはなんとロシアの方々でいっぱい！！！！ロシアの人たちみんな横にも縦にもでかい！！！
日本人は極少人数。年末から１月１日までは日本人が多かったそうですが、急に減っちゃったそうです。
船で走ること１時間半、やっと到着しました。今日のポイントは「ラチャノイ島」「ラチャヤイ島」という２か所。
大きなロシアの人たちの隙間で器材を準備して、順番に船の後ろまで行ってどぶんとエントリー。
期待して海中を覗いてみると、「えーーーーーー！！！ 良く見えないじゃん！！！ 透明度悪し・・・・・・・」
そうなんです。 プーケット周辺は年末から２日まで海が荒れていたそうなんです。
もっと沖のポイントにも行けなかったそうです。
でも今日１月３日はお天気もいいし水温も３０℃と暖かいし、透明度は悪いなりに楽しみましょう。
ほら青空ときれいな海でしょ！！！
船のデッキに付いていたバックミラー？？で自撮り(笑)
でも、海の中はというと・・・・・・こんな感じ・・・・・
８メートルくらいしか見えないじゃん！！ ちょっと期待外れ！！！
大物はあきらめて底物や小さい子で楽しむことにしましょ。
ウツボ どこにでもいるんだね。
かわい子ちゃん
ランチも船で用意してくれます。
ワンプレートランチ
やっぱりタイカレーランチ 美味しんだな～～～ これが！！！
ここでもやっぱりスプーンとフォークでしょ！！
お腹もいっぱいになりデッキで日光浴をしながら休憩。
たぶん３日間でこんがり日焼けをする予定。
午後からポイントを変わって潜っても透明度は変わらず。
底物ばっかり(笑)
ははは 笑うしかない。
モンハナシャコ
ははは ははは
ははは ははは ははは
ははは ははは ははは ははは
ははは ははは ははは ははは ははは
うーーーーん
船はデカいんですけど・・・・・ 明日はきっと良くなるはず(笑)
でも、それなりに楽しんだんですけどね(笑)
６時過ぎにパトンのホテルまで送ってもらいシャワーを浴びてビールを飲んでご機嫌さん。
晩御飯に出かけましょう。
ホテルに近い海鮮レストラン
タイにもいろんな地ビールがあって、いろいろ飲んでみたけどこれが一番お気に入り Tiber Beer
でやっぱり、タイのスープは外せない。
トムカタイ トムヤムクンは酸っぱい辛い、けど「トムカタイ」はココナツミルクが入っていてクリーミーだけど辛い。
トムカタイ のファンになりました。でも、日本にはないよね。
試に焼き飯も頼んでみた。綺麗でしょ！！！
あっさりしていて脂濃くもなくぱらぱらっとしていて美味しい。
もちろんトムカタイをかけて食べるともっと美味しい！！！
今宵はエビ
でっかいエビ。 １回の注文は１０匹からって言われて、そんなに食べれないから２匹にしてくださいな。ってお願いしたら、ここにいたやつより単価の高いエビならいいよって。
どっちがお得なのやら？？？？
で、料理してもらったエビ
大きいけどぷりぷりしていて美味しいの。
クウシンサイ なんか太くて硬い。
こんなのが本物？？
肉の炒め物 って頼んだら 「なんだよ、ひき肉じゃん！！」 でも、これがまたご飯にかけたら美味しいの！！！
いやいや、本当にタイ料理って美味しいね。癖になる美味しさ。
さて、お腹もいっぱいになり やっぱり行ってきました マッサージ
タイ式マッサージ1時間300バーツ + オイルマッサイージ１時間４００バーツ 合わせて２時間で７００バーツ（２，１００円だよ。お得でしょ！！）
パトンは観光地だからこれでも高いらしい。もっと郊外の地元のお店はめっちゃ安いらしい。行きたくても行けないけどね。
結局、５日間の滞在で毎晩お世話になるのであった。
つづく
お正月のお休み その1
2016/01/11
遅ればせながら あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
さて、新しい年もすでに10日を過ぎ中盤へ差し掛かっていますね。
昨日は成人式があったようで山口市でも着飾った二十歳の若人が見られたようですね。僕は残念ながら朝から晩まで病院にこもっていたので見ることができませんでしたが・・・・
40年前の二十歳の頃って何をしていたんだろう？って思いました。
たぶん、大学のスキー部の合宿で長野のスキー場にいたんだと思う。もう、何年もスキーに行っていないけど、あのころは楽しかったね。
今は、スノボーがゲレンデで幅を利かせているけど、当時はまだまだスノバーは認知されていなくて、というよりもゲレンデの厄介者だったもんね。
20歳若かったらスノボーもやってみたいけど・・・・ 今はちょっと無理っぽいね。
当院はゴールデンウイークやお盆休みなどの祭日はお休みをしない代わりに、お正月休みは長く頂いています。もちろん、継続治療の必要な子やペットホテルをご利用の方もいらっしゃるので、スタッフには当番で出勤してもらっています。
僕も30日・31日・1日と病院に出て、元旦の夕方5時過ぎからお正月休みを頂きました。
ずーっと、お酒も我慢して・・・・・やっと乾杯！！！！
山口宇部空港の待合ロビーで 生ビールで一人乾杯！！！ 「新しい年に乾杯！！！ 今年もいいことがたくさんありますように！！！」
で、羽田に向けてスターフライヤーは20：00に離陸
羽田で遅い夕ご飯を食べて夜中の12時30分に出発。
6時間半のフライトで、タイのバンコクに到着。
さらに3時間の待ち時間でさらにプーケットへ飛びます。日本時間ではすでに2日の朝10時ですね。
家を出発して約18時間で最終目的地のプーケットに到着の予定。遠いな—–
しかも、夜中のフライトで寝れないし・・・・・・
でも、バンコクはこんなに晴天。気持ちいい青空。そして暑い！！！！
プーケットに飛ぶ飛行機。海じゃないですか！！！！ 最高！！！
機内食の朝ごはん まともなごはん久しぶりな感じ(笑)
プーケットのホテルまではホテルからお迎えのタクシーで1時間。
やたらに乗りのいい運転手さんで片言の日本語や片言の英語でプーケットの案内をしてくれました。
タクシーも結構なスピードで走っているのに、その横をバイクがびゅんびゅん抜かして行く、しかもノーヘルは当たりまえ！！ 大人の2人乗り そして 3人乗りでびゅんびゅん！！！
絶対に車を運転したくない国 ナンバー1！！！
で、プーケットタウンの中心にある ホテルに 無事到着！！ やっと着いた。
二階建てのこじんまりした落ち着いたホテルでした。
この日は、バンコクからタイ人の友人が来てくれて一緒にランチ。
本場のタイ料理レストランに連れて行ってもらいました。
おしゃれできれいなレストランなんだけど、美味しくって安い！！！ 観光客向けだとこうはいかないね。
本場のグリーンカレー
辛すぎず香草が利いていてココナッツミルクもマイルドで美味しい。
ご飯にかけてスプーンとフォークで頂きます。ほとんどのレストランでナイフはついてこないね。右手にスプーン、左手にフォークでなんでも食べちゃう。
エビの殻も上手にむいちゃいます。
他にもいろいろ頼んでくれました。
みんなご飯にかけて食べちゃんですね。これが美味しい！！！
生野菜(笑) 奥のカシューナッツの入った肉みそみたいのをつけて食べるとピリ辛で美味しい。
これだけ食べて、ビールも頂いて全部で3千円弱。満腹です。
友人がプーケット島を案内するとのことでしばしドライブ。 やっぱりバイクが怖いよ～～～
大きなお寺に到着。
きらびやかででかいです。
中には拝むところが。
同じ仏教でも日本とはちょっと違うね。行ったことないけど、インドはこんな感じ？
とにかく広い
で、近くの山の上にある 大きな大仏様 BIG BUDDHA
未だに建築中だけど相当前から建築中らしい
とにかくでかい！！
願い事を書いた風鈴みたいなのを下げていました。
喉が渇けば氷水に浸かった冷たいココナッツ
アンダマン海の夕日 長い1日だった。
でも、晩御飯は食べなくっちゃね。
ホテル近くの海鮮レストラン。観光客向けです。値段はちょっと高め。
鮮魚や 100ｇ 120バーツだから 100ｇで360円
ロブスターなんか 100ｇ 900円位
一匹だと小さいので600ｇ位あるのかな？食べなかったけど・・・・・
大きなシャコ
これくださいな！！ って食べたい子を指名して好きな料理法で調理してもらうシステム。
僕はシャコをチョイス。
揚げたのが美味しいって言われたからそうしたけど、ちょっとドンマイ。
しっかり辛い トムヤムクン 真ん中の筒の中に炭が入っていていつまでも熱々！！
美味しかった！！
春巻きを頼んだんだけど・・・・イメージが違った。
タイ式焼きそば卵包み
さて、長い1日もようやく終わり。
ホテルに帰って寝ることにします。
明日からはもちろん海にお出かけです。プーケットの海はどんな梅だろうな？？ 楽しみです。 つづく
ダイビング 山口県青海島
2015/12/24
こんにちは、院長の平田です。
今年も残すところ1週間となりました。
みなさんお正月を迎える準備はできましたか？
寝正月の人もいるだろうし、実家に帰省する人、いやー正月も仕事だよの人、旅行に出かける人、中には朝から飲むぞ！！の人もいたりして(笑)
なんにせよ、新しい年をみんな迎えるわけで、やっぱり今年より新しい年は良くなって欲しいわけで、さてどんな年になるか楽しみだね。
ちなみに今日はクリスマスイブ！！！ メリークリスマス！！の日で。
この1週間は 教会でメリークリスマス！！！ お寺で除夜の鐘！！ 神社に初もうで！！ イベントがたくさんあるね。
あーーー神様仏様ってこのことかな(笑)
さて、日記の方は先週、紫色の綺麗なアイナメの卵を見て 「今年の潜り納め」 って、思ったんだけど、やっぱり1週間後の卵の様子が見たくってまたまた、潜りに行ってきました。今日が本当に「今年の、潜り納め」です。
こんなにきれいな色の卵が・・・・・・・
1週間たつとこんなになってました。
紫色の卵はほとんどなくなり白っぽくなって稚魚の目が見えるようになってます。
成長した卵の中にはしっかりした目と体が見えますよ。
この子達が卵の中でクル！クル！！って動くの。超可愛いです。
もちろん老眼の僕には肉眼では見えないけどね・・・・
カメラのファインダーで拡大すればばっちり！！！！
ほら、マクロレンズ に クローズアップレンズをプラスするとこんなに大きくなっちゃう。
立派な魚の形になってるのがわかるね。
この子達は卵のままお正月を迎えるのかな？
元旦にハッチしてたらすごいね。
チャガラもいい色になって群れてました。
浅場に帰る途中にUOF発見！！！
ミドリガイの仲間と思う
タツノオトシゴ の近くにいた子と同じだよね。
タツノオトシゴ なんか寒そうだったね。
今年もたくさんの海に潜り、たくさんの出会いがありました。
新しい年も元気に潜れるといいなあ！！！
おまけ
寄り添って昼寝をするネコ
ダイビング 山口県青海島 アイナメの卵
2015/12/17
こんにちは、院長の平田です。
今朝から急に寒くなってきた山口市です。今朝の最低気温は2度。病院から見える山の山頂はうっすら雪景色。
まあ、今までが暖かかっただけで、これがいつもの12月の景色なんですけどね(笑)
山口市は盆地のため夏は蒸し暑く、冬はとてつもなく寒いところです。
冬の期間は当然冬タイヤの装着が必須です。連日雪が積もる訳じゃないんだけど、毎年何回かの雪が積もります。そして、夜間から早朝にかけて道路は凍結。ノーマルタイヤで走っている車が道路上に放置されます。10キロほど離れた防府市や小郡地域は山口盆地の外だから、雪の心配はほとんどないんだけどね。
山口市の山間部の阿東地区にはスキー場もあるんですよ。最近はスキーに行く体力が無くなっちゃいましたけど・・・・・
そんな冷え込んできたこの頃ですが、昨日のお休みは青海島へダイビングに行ってきました。
青海島のクミさんから 「アイナメの卵がとってもきれい」 という情報があり、寒い中頑張ってきました。
寒い冬はドライスーツという便利なスーツを着用します。防寒着をインナーとして着て、そのまますっぽりドライスーツを着ちゃいます。
これで首から足先（スーツの足先は胴体と一体化したブーツになってる）まで水に濡れることはありません。
まあ、顔はちょっと冷たいけどね。でも、気温が9度の中で、水温は16度くらいだから外よりは暖かい・・・・・・・(笑)
シーアゲインさんのガイドでエントリーすると、入ってすぐの水深の浅いところにありました。
アイナメの卵
綺麗でしょ！！！！ 紫色の卵塊がきらきら光っています。
昨年のアイナメの卵は白っぽかったり、オレンジ色だったらしい。
個体によって色が違うらしいです。
ちょっと近くに寄ってみると
綺麗ですね———
ピカピカのブドウの房みたい！！
さらにアップにするとこんな感じ
神秘的だよね。
だれ！！！ 紫色の イクラ みたいって言った人は！！
まあ、同じ魚の卵だからね(笑)
ちょっと角度を変えて
この卵塊にちょっと下に色の薄くなった卵塊がありました。
写真を見てみると 眼がはっきりと解り稚魚の体も透けて見えています。
紫の方が新しい卵で、成長するにしたがって色が薄くなっていくんですね。
眼とくるんと丸まった尻尾が見える。
そしてこの卵たちを守り育てるのがオスのアイナメ君
普段は褐色の魚だけどこの時期のオスのアイナメ君は金色に輝きます。
新しい命が大海原に出ていくまで頑張れよ！！！
今日で潜り納めの予定だったんだけど、来週もアイナメ君と卵たちに会いたくなっちゃいました。
防寒着に身を包んで行ってみようかな(笑)
こんなの買っちゃった！！
2015/12/16
こんにちは、院長の平田です。
今日は当院の最新導入機器のご案内です。
従来からプラズマクラスターの空気清浄器を待合室と犬舎に設置していたのですが、メンテナンス期間が終了した関係で、最新式の空気清浄器を導入しました。
その名も 「頑張るちゃん 1号」 「頑張るちゃん 2号」 「頑張るちゃん 3号」
最近の空気清浄器はスイッチを入れるとしゃべるんです。 「がんばります！！」
ほこりが舞い上がったりすると 「空気の汚れ見つけました！！がんばります！！！」
ほこりが無くなったら 「空気が綺麗になりました！！」
とつぜん 「私顔には自信があります！！」 何のこっちゃ！！！
時々鼻歌を歌うらしい（僕は聞いていないけど、看護師さんは聞いたって） 「○×：＊～ ○×：＊～ ○×：＊～ ○×：＊～・・・・・・・」
頑張るちゃん 1号
待合室にいます。この子だけはしゃべらないようにしています。
患者様がいらして突然 「空気の汚れ見つけました！！」 って言い出したら空気悪くなっちゃうもんね(笑)
一番広い部屋にいるので、一番パワーがあります。
頑張るちゃん 2号
僕たちが作業をする部屋にいます。 「頑張る君 1号」よりちょっと小さいけどパワーは十分。 よくしゃべります(笑)
頑張るちゃん 3号
犬舎の中で24時間休みなく頑張っている働き者。
でも、「疲れたよー」とは言いません。
この子達、ウイルスや細菌やＰＭ2.5や花粉なども吸引してくれて、また、匂いも除去してくれる優れもの。
さらに加湿もしてくれるんだよ。これからの時期、湿度が下がるからうれしい機能だね。
もちろん、こまめに掃除して消毒薬を使った拭き掃除も毎日やっていますよ。
この子たち以上に、 頑張るスタッフ が頼りになるんです。
